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香糯莲藕?1.糯米(泡水2小时)2.藕一节(短粗结实两头均无破损的藕)洗净用钢丝球刮去表皮洗净3.把藕切开一头4.把糯米装入裱花袋中剪掉一个小口5.把藕竖立固定好6.用裱花袋把糯米灌入藕孔里7.将切下的藕节头放回原位用牙签插牢放入高压锅中做加入泡好的花生米8.加入清水没过藕加入冰糖大枣粉9.盖好锅盖大火烧开转小火压至20分钟10.藕煮熟后取出晾凉后切片或切块吃的时候倒上浇上汤汁即可????????? :
藕 园 藕园位于苏州城东小新桥巷8号三面萦河一面临街占地面积11亩住宅居中有东西两个花园故名藕园藕与偶通这里指夫妇皆隐居归田两人一起耕种的意思她有城曲革堂双照楼听槽楼织帘老屋等主要建筑造型独特的黄石山是游人休息游览一个好去处 东花园原为清初保宁太守陆锦所筑名涉园又名小郁林后为祝氏别墅光绍年间安徽巡抚署两江总督沈秉成辞官落户苏州归田隐居聘请画家顾潭增筑在整筑涉园旧址基础上扩建西花园始成现状民国初
莲藕汤 食材:马蹄莲藕百合猪大骨红枣 做法: 1.将马蹄莲藕去皮百合猪大骨洗净 2.猪大骨先入锅内熬煮放入莲藕 3.骨头汤熬煮一小时后再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味) 4.稍熬一会最后放入百合加少许盐调味即可 淮山板栗汤 食材:淮山板栗北芪红枣猪骨 做法: 1.将淮山板栗去皮去壳待用猪骨北芪洗净 2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时加入盐调味即可 薏仁鸽子汤
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