相关文档

• 法国红酒等级.doc

  法国法律将法国红酒分为4个等级： 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒级别简称 AOC是法国葡萄酒最高等级别 ——AOC在法文意思为原产地控制命名 ——原产地地区的葡萄品种种植数量酿造过程酒精含量等都要得到专家认证 ——只能用原产地种植的葡萄酿制绝对不可和别地葡萄汁勾兑 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35 ——酒瓶标签标示为 App

• 法国红酒等级.doc

  #

• 法国葡萄酒等级.docx

  法国在1935年通过了关于葡萄酒的相关法律确定了葡萄酒的原产地命名体制即AOC体制原先本体制只约束葡萄酒与烈酒随着本体制获得的认可逐渐沿用到其他食品行列AOC葡萄酒体制如下：一. AOC：Appellation dOrigine Controlee法定产区葡萄酒　　级别简称 AOC是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为原产地控制命名原产地地区的葡萄品种种植数量酿造过程酒精含量等都要得到专家认

• 法国红酒常识.doc

  法国红酒常识酒标』　　如何认酒呢先学看酒瓶上的标签吧(本来应该贴个例图来说明的但是一来我不会贴图二来听说贴图要有很多MP我MP才26所以大家还是凑合一下吧)葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文意为许可证)如同人们的履历表一样正如在懂得葡萄酒的人们之间流传着『只要看了卷标就知道它的味道了』一般卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份葡萄酒的酒名(以产

• 法国红酒知识.docx

  法国红酒知识先从酒标说起： 『酒标』 　　如何认酒呢先学看酒瓶上的标签吧葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文意为许可证)如同人们的履历表一样正如在懂得葡萄酒的人们之间流传着『只要看了卷标就知道它的味道了』一般卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 生产国或生产地庄园地名的名称生产者(造酒者)名容

• 红酒文化—法国.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级红酒文化 ——法国：葡萄美酒王国法国红酒　　　　　酒可以搭配任何菜但对法国人而言酒是用来搭配人生的 　　　　　　　　　　　　　——Ander· L·　Simon(法国美酒作家) 法国葡萄酒历史　　法国葡萄酒被世人奉为世界葡

• 法国葡萄酒等级详解.doc

  #

• 法国红酒报价单.doc

  法国红酒报价单中英文品名·年份产地等级规格批发价卡赛欧·干红葡萄酒Vin de Table de France CASAL法国普罗旺斯产区卡赛欧·博奈尔干红葡萄酒法国普罗旺斯卡赛欧·老议员干红葡萄酒Vieux Capitoul CASAL法国西南产区卡赛欧·大总统干红葡萄酒Vieux Capitoul CASAL 法国罗纳河谷产区卡赛欧·伯爵干红葡萄te Tolosan Ca

• 法国红酒酒文化解析_（ILVITTORIOSO）.doc

  法国葡萄酒文化解析?法国的葡萄酒不仅名气大对法国而言分量也重：每年84亿欧元的产值其中50多亿欧元出口提供30万个工作岗位更重要的是葡萄酒和香水艾菲尔铁塔一样是法国的名片　　这里所说的法国葡萄酒概念是指红白玫瑰红等颜色的酒精含量在12--18的佐餐酒也包括餐前饮用的葡萄汽酒――其中最有名的就是香槟酒和餐后助消化的白兰地其实从产量上说世界排名第一的葡萄酒生产和出口大国是意大利但人们说起葡萄酒还是先提

• 奔享红酒--1855年波尔多红葡萄酒等级表.doc

  1855年波尔多红葡萄酒等级表 ——5大顶级酒庄 Premiers Crus：Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Margaux (Margaux) Chateau Latour (Pauillac) Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)