单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全案例分析 速冻食品细菌门 近年来我国发生的食品安全事件屡屡见于报端从三鹿奶粉的三聚氰胺事件安徽劣质奶粉引发的大头娃娃事件咸鸭蛋含有苏丹红饮料中含有塑化剂到爆裂西瓜上海的染色馒头乃至国内最大的肉食品企业河南双汇的瘦肉精事件无时无刻不在困绕着人们的生活以及身体健康和生命安全甚至有媒体报道称有
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品安全案例1.时间:2009年6月事件:零度可乐致癌门中毒原因:主要是它含有一种叫做阿斯巴甜的甜味剂成分网络盛传该成分可能导致偏头痛甚至致癌阿斯巴甜在体内降解过程中还生成甲醇因此这种甜味剂的安全性受到质疑自20世纪70年代始陆续有试验结果指出其动物毒性作用并有个体不良反应报告如可引起头痛乏力性格改变恶心呕吐关节疼痛视力减退和
添加了疏松剂的面包食品安全问题之二:5.油条油饼危害度:★★★ 喜欢度:★★★★★ 关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油 罪状揭露:油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条 10.包子?危害度:★★☆ 喜欢度:★★★★★ 关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪 罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅4食品加工造假:看街头烧烤怎么把老鼠变成乳鸽的打工仔曝黑幕:羊尿泡死猫肉当羊肉315曝光的一次性毒筷制作全过
2010年3月20日西安市药监局食品稽查分局执法人员在重庆胖妈烂火锅西安总店发现其存在泔水油回收装置现场查获的账单也表明火锅店涉嫌回收地沟油据此西安市药监局食品稽查分局以涉嫌回收泔水油二次利用违反《食品安全法》责令该店停业整顿此事在全国范围引发对地沟油的声讨但至今地沟油仍然没有销声匿迹 何为地沟油地沟油是各类劣质油的通称包括下水道中的油腻漂浮物或者宾馆酒楼的剩饭剩菜经过简单加工提炼出的油劣
单击此处编辑标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级营养与健康第二章基 础 营 养维生素碳水化合物蛋白质膳食纤维矿物质脂肪水七大营养素七大营养要素 55 - 65纤 维 055-65 水16-19 蛋白质2 碳水化合物15 脂肪1 维生素5 矿物质0 纤维素营养素:蛋白质脂类 常量营养素碳水化合物维生素矿物质其他膳食成分:膳食纤维水等微
食品安全条例第一章总则 第一条为健全食品安全保障制度明确食品安全责任加强食品安全监督管理保障人体健康和生命安全根据国家有关法律法规结合广东省实际制定本条例 第二条广东省行政区域内食品生产销售餐饮经营及其监督管理适用本条例 初级农产品的种植养殖等生产活动及其监督管理依照《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规执行 食品添加剂食品包装材料和容器食品用工具设备的生产销售酒类食盐的生产经营和监
Your subtopic goes here幸福的一天 早晨起床掀开黑心棉作的被子用致癌牙膏刷完牙喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶吃根柴油炸的洗衣粉油条外加一个苏丹红咸蛋中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂大的黄膳再加一碟敌敌畏喷过的白菜盛两碗杯陈化粮煮的毒米饭晚上蒸一盘病的瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉沾上点毛发勾兑的毒酱油夹两片大粪水浸泡的臭豆腐还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮抓两个添加了漂
#
附件2:食品安全常识问答 一单选题1. 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过自( B)起施行 A2009年5月1日?? B2009年6月1日 C2009年7月1日??? D2009年10月1日 2以下有关绿色食品的表述正确的是(D ) A绿色食品就是绿色的食品 B绿色食品就是不放化肥和农药的食品
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 典型食品安全卫生案例分析食品安全与卫生检测第七章 典型食品安全卫生案例分析 学习目标:通过本章学习使学生了解目前食品安全卫生管理过程中常见的典型案例(如从业人员无健康证无证经营经营食品不索证食品标识不规范食物中毒以及行政处罚不当等)掌握食品卫生行政处罚时实施处罚的主体要合法被罚主体要合法处罚要有法定依据处罚要符合法定
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报