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蒜香辣炒虾做法:1)大虾仁8到10只去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留看起来会好看些)蒜两瓣儿干红辣椒4-5个2)蒜切碎辣椒用剪子剪成小圈儿3)锅里倒入橄榄油2匙不必等油热就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去觉得蒜味可以更好地渗透到油里4)倒入虾仁加 盐和胡椒粉调味5)炒3分钟左右或者直至炒熟椒爆肉片肉片用料酒淀粉腌制10分钟.大葱两棵切成丝备用.油热后放入干辣椒煸出
红烧带鱼的制作材料:主料:小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段 HYPERLINK t _blank 甜椒青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟香葱五六棵切老姜一小块切片蒜半个切片老抽一大匙料酒两匙盐适量鸡精适量香油一小匙淀粉一大匙将锅置火上放油烧至六七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色关火捞起鱼段沥干油份2锅内留一定量的油烧至三四成热放入姜蒜片和葱段炒出香味3再放
家常菜小 白 菜 8元 胡萝卜 炒肉 12元酥脆 花生米 8元 爆 炒 三 丝 12元 凉 拌 皮 蛋 8元 湖南 小炒肉 15元凉 拌 黄 瓜 8元 毛 豆 炒 肉 15元凉 拌 海 带
糖醋排骨【食材明细】肋排400克生抽1小勺老抽1小勺醋1勺糖2大勺盐2克料酒1勺生粉2大勺番茄酱 1勺【流程】1肋排洗净沥干水2肋排中加入盐料酒和生粉拌匀腌制15分钟3锅中油温7成热投入腌制好的肋排一一下锅炸炸至微黄捞出控油4再复炸一遍炸至金黄捞出5碗中加入料酒生抽老抽番茄酱糖醋水调制成汁6锅中倒入排骨和调料汁大火烧开转入小火煮15分钟再大火收汁 葱烧带鱼【食材明细】带鱼几段葱姜蒜生抽老抽料酒均适
o 茄子炒豇豆 茄子炒豇豆原料:长条 茄子1根? 青椒1根? 小红 辣椒4根? 豇豆200克? 大蒜4瓣调料:西班牙 橄榄油4汤匙(60ml)? 生抽1汤匙(15ml)? 白糖12 茶匙(3克)? 盐12茶匙(3克)做法:1豇豆洗净切成1厘米长的粒青椒切块小红椒切片大蒜去皮切片将茄子去蒂洗净切成2厘米大小的丁2锅中倒入橄榄油大
拔丝大全(喜欢吃的来踩一下) 拔丝配料:香蕉600克玉米粉60克面粉12克鸡蛋清60克操作:(1) 将香蕉剥去皮切成滚刀块放在面粉上滚蘸一层(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中搅和成糊(3) 把植物油倒入炒勺内在旺火上烧78成热把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊一个一个地放入油中浸炸炸到浅黄色后捞出控净油(4) 炒勺留点底油放入白糖炒到金黄色大泡变小泡最后颜色加深可以拔丝时倒入香蕉块青红丝快速颠翻均匀
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