相关文档

• 实验一-鲜蛋的品质鉴定.doc

  实验一 鲜蛋的品质鉴定1 实验目的掌握测定鲜蛋品质的基本方法2 实验仪器及材料 实验仪器游标卡尺平板天平 实验材料新鲜鸡蛋3 鉴定项目及方法 感官鉴定.1看鸡蛋的表面颜色为红色清洁无裂痕.2摸? ? 表面光滑无疤痕.2 听摇晃时无浑浊声敲击时发出清脆的响声由此可判定此蛋为新鲜蛋 质量指标的测定任意挑选3只鸡蛋测定蛋形指数蛋黄指数哈夫单位最后分别求其平均值3. 蛋形指数的测定用游标卡尺分别测定所选3

• 蛋的构造和品质鉴定.ppt

  蛋的构造和品质鉴定三生鸡蛋的品质测定推荐顺序（五）蛋的照检用照蛋器检视蛋的构造和内部品质可检视气室大小蛋壳质地和系带的完整与否（如系带完整旋转鸡蛋后卵黄阴影很快回到原来位置）两人合作在照蛋头下勾画出气室轮廓并用游标卡尺测出直径

• 实验一还原糖脂肪蛋白质DNARNA鉴定.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验一 生物组中可溶性还原糖脂肪蛋白质DNARNA的鉴定教学目标： 知识目标：阐明实验原理—颜色反应识记和区分用于可溶性还原糖脂肪蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色初步掌握鉴定上述化合物的基本方法学会描述实验现象掌握NaOH溶液和CuSO4溶

• 禽蛋的质量分级与品质鉴定.ppt

  #

• 实验一-蛋白质含量的测定.doc

  〔Ⅱ〕 实验部分 实验一 蛋白质含量测定法 本实验的目的是学会各种蛋白质含量的测定方法了解各种测定方法的基本原理和优缺点 蛋白质含量测定法是生物化学研究中最常用最基本的分析方法之一目前常用的有四种古老的经典方法即定氮法双缩尿法（Biuret法）Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定法即考马斯亮蓝

• 实验一_蛋白质含量的测定.doc

  〔Ⅱ〕 实验部分实验一蛋白质含量测定法本实验的目的是学会各种蛋白质含量的测定方法。了解各种测定方法的基本原理和优缺点。蛋白质含量测定法，是生物化学研究中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用的有四种古老的经典方法，即定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定法，即考马斯亮蓝法（Bradford法）。其中Brad

• 蛋白质的定量测定实验.doc

  蛋白质的定量测定实验（Lowry法考马氏亮蓝G－250染色法紫外分光光度法和双缩脲法）2010-04-04 09:45:31 来源：易生物 浏览次数：1431  =phpcms-content-title-4412verify=1811312989da6e9f7ceb980be6bd63cb网友评论 0 条一 Folin－酚试剂法（又名Lowry）法 二考马氏亮蓝G－250染色法 三紫外分光光

• 实验一_蛋白质浓度的测定实验报告.doc

  蛋白质浓度的测定实验原理考马斯亮蓝能与蛋白质的疏水微区相结合这种结合具有高敏感性考马斯亮蓝G250的磷酸溶液呈棕红色最大吸收峰在465nm当他与蛋白质结合形成复合物时呈蓝色其最大吸收峰改变为595nm考马斯亮蓝G250—蛋白质复合物的高消光效应导致了蛋白质定量测定的高敏感性在一定范围内考马斯亮蓝G250—蛋白质复合物呈色后在595nm下吸光度与蛋白质含量呈线性关系故可用于蛋白质浓度的测定实验设备与

• 实验三--鸡蛋的构造和品质测定.ppt

  实验三鸡蛋的构造和品质测定李显耀一、目的了解蛋的构造掌握蛋的品质测定方法。二、材料和用具1、鲜鸡蛋、鸭蛋 、鹅蛋、鹌鹑蛋若干枚；2、照蛋器、粗天平、培养皿、放大镜、剪子、手术刀、镊子、液体比重计，配制好的不同比重的盐溶液；3、蛋壳强度测定仪、蛋壳厚度测定仪、蛋形指数测定仪、蛋白蛋黄分离器、罗氏（Roche）比色扇、游标卡尺、光电反射式色度仪。三、内容和方法1、蛋的构造（1）壳上膜(胶护膜)在蛋壳外

• 实验一生物组织中还原糖-脂肪-蛋白质的鉴定.doc

  实验一 生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定重庆市万州分水中学 刘舰教学总体构想：因在新课教学中已经让学生进实验室做过实验所以在复习课教学中实验动手能力培养不作为复习课的教学重点重在让学生由知识型向能力型转变关键在于能解决实际问题通过本节教学过程首先让学生回顾显微镜的使用方法其次让学生对颜色反应这一类验证实验有一个总体把握再则让学生体会出生物学上一些典型的实验现象是要选择好合适的实验材料才更清楚