相关文档

• 自制焦糖布丁蛋糕.doc

  焦糖布丁蛋糕原料：焦糖层：水90ml 白砂糖50克 果冻粉5克 布丁层：牛奶60ml 水60ml 砂糖40克 全蛋110克蛋糕层：水20ml 溶化黄油40克 牛奶30ml 低粉45克 玉米淀粉6克 蛋黄30克 蛋白60克 砂糖30克 柠檬汁2ml 盐1克 焦糖层做法： 将5ml水与25克糖放入锅中在火上煮至糖溶化呈深棕色倒入剩余的糖水和果冻粉混合成液体用小火煮开撇

• 焦糖牛奶鸡蛋布丁.doc

  【焦糖牛奶鸡蛋布丁】这款焦糖牛奶鸡蛋布丁不用烤箱原料也很普通谁都可以不费力的找到材料：白糖50克蛋黄2个牛奶240克QQ糖50克做法：1.白糖50克放入锅中小火溶化2.溶化到深色的时候(不要过了啊我这次感觉颜色就有点深了些)加入热水搅拌就好了这个就是焦糖 3.焦糖倒在准备的容器里放入冰箱冷藏一会儿4.蛋黄2个牛奶240克qq 糖50克我用的是香橙菠口味的放一块儿5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶Q

• 焦糖牛奶鸡蛋布丁.doc

  焦糖牛奶鸡蛋布丁这款焦糖牛奶鸡蛋布丁不用烤箱原料也很普通谁都可以不费力的找到材料白糖50克 E5819AE6B395E89B8BE9BB84 o 蛋黄做法大全 蛋黄2个 E5819AE6B395E7899BE5A5B6 o 牛奶做法大全 牛奶240克 E5819AE6B395QQE7B396 o QQ糖做法大全 QQ糖50克 E784A6E7B396E7899BE5A5B6E

• 自做脆皮焦糖布丁.doc

  自做脆皮焦糖布丁 很喜欢吃焦糖布丁尤其喜欢它的口感所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁外面买的布丁总是有很浓的香草味后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味还是自己吃自己做放心些材料：糖 (焦糖) 60g 牛奶 750ML 鸡蛋 2个 水 (焦糖) 70g 奶油 200ML 香草糖 20g 先说下香草糖每次用香草荚就

• 1焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法.doc

  1 E784A6E7B396E7899BE5A5B6E9B8A1E89B8BE5B883E4B8 焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法材料:白糖50克 E5819AE6B395E89B8BE9BB84 o 蛋黄做法大全 蛋黄2个 E5819AE6B395E7899BE5A5B6 o 牛奶做法大全 牛奶240克 E5819AE6B395QQE7B396 o QQ糖做法大全 QQ糖50克

• 焦糖布丁怎么做.doc

  成都欧米奇学生作品—焦糖布丁学生：王曾琪学习时间：3天专业：港式甜品班籍贯：四川 成都用料： E9B8A1E89B8B o 鸡蛋的做法大全 t _blank 鸡蛋3个  E7899BE5A5B6 o 牛奶的做法大全 t _blank 牛奶250ML 糖 砂糖25克 水适量做法：1.?将鸡蛋打匀建议纯手工打蛋不要使用打蛋器否则打发泡以后效果会差很多时间大约1-2分钟即可如

• 焦糖布丁（免烤箱）.doc

  难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料白糖50克 蛋黄蛋黄2个qq 糖50克 牛奶牛奶240克免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤1. 白糖50克放入锅中小火溶化2. 溶化到深色的时候(不要过了啊我这次感觉颜色就有点深了些)加入热水搅拌就好了这个就是焦糖 3. 焦糖倒在准备的容器里放入冰箱冷藏一会儿4. 蛋黄2个牛奶240克qq 糖50克我用的是香橙菠口味的放一块儿隔水溶化qq糖就行了(蛋黄牛奶

• 自制蛋糕.doc

  上面说的太复杂了我作的是最简单的方法：就是一个鸡蛋白糖少许（如果你爱吃甜一些可多放）面粉用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇直到蛋清成为泡沫状然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗加白糖和少许面粉稍微搅拌成为糊状放进微波炉两分钟就行了很简单咱用电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克砂糖110克(用精制幼砂糖太古牌)鸡蛋5个(新鲜)黄油若干(越多越香光明小纸盒装切了三分之一多)牛奶50或60克.面粉和砂糖是

• 自制蛋糕电饭锅蛋糕.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级海绵蛋糕配料：鸡蛋5个牛奶100ml面粉250g食用油50g细砂糖150g步骤：1把蛋液(蛋清蛋黄可不分开)细砂糖倒在盆子里用打蛋器将其打至糊状(最好是盆子倒过来而蛋液不流出)2在打好的蛋糊里加入食用油和牛奶再用打蛋器打30秒至一分钟目的是将其搅拌均匀3把面粉分两到三次加入蛋糊里用大汤匙或橡皮刮刀从底向上搅拌均匀4电饭锅或烤箱

• 方形焦糖蛋糕----合肥酷德蛋糕西点培训学校.doc

  杏仁海绵蛋糕　　配料　　杏仁粉 60g　　糖粉 60g　　低筋面粉 40g　　全蛋 2个　　蛋白 120g　　白砂糖 30g　　已融奶油 20g　　做法　　1. 将杏仁粉糖粉低粉过筛放入盆内加入打散的鸡蛋拌匀并打发　　2. 在另一盆中将白砂糖蛋白一起打发至硬性发泡　　3. 将2加入1中加入奶油拌匀　　4. 倒入烤盘整平后以230℃烘烤10分钟　　5. 烤好后取出冷却　　焦糖鲜奶油　　配料　　鲜奶油