相关文档

• 餐饮部责任书.doc

  ⅩⅩⅩ大酒店餐饮部安全目标管理责任书为了加强酒店内部人员设施和场所的管理维护酒店正常经营秩序保证酒店宾客和员工的人身和财产安全防止发生违法犯罪活动和火灾事故根据安全第一预防为主的方针按照谁主管谁负责的原则酒店总经理室与康乐部签订二0一一年度内部安全目标管理责任书责任与主要工作目标1部门经理是本部门安全保卫工作的主要负责人必须坚持两手抓两手都要硬的方针把所辖范围内的安全防范和消防安全工作纳

• 餐饮部目标管理责任书.doc

  餐饮部目标管理责任书  o 酒店餐饮部 餐饮部目标管理责任书本人作为 o 餐饮 餐饮部第一负责人接受酒店经营班子的全面负责餐饮部的经营管理工作为努力完成2009年4---12月部门经营管理目标签订本责任书对酒店的经营班子负责一经营管理职责和权限：1全面负责餐饮部的经营管理完成所订立的经营管理目标(利润与去年同比增长12以上)2合理经营减少损耗降低运营 glyycbkz o

• 2008年经营管理责任书（餐饮部）.doc

  2008年经营管理目标责任书(餐饮部)为充分调动餐饮部经营管理人员的积极性确保总经理室下达给餐饮部各项经营指标的责任落实与实现目标加强各部门经营管理的工作责任共同努力完成2008年的经营任务做好各项经营管理工作完善以部门为主体的服务质量工作体系适应酒店的发展需要真正确立河南天地粤海酒店的形象 餐饮 部与酒店签订以下责任书：一2008年度经营管理考核期间：2008年1月1日---12月31

• 餐饮部前厅消防安全责任书.doc

  #

• 餐饮部后堂消防安全责任书.doc

  #

• 餐饮部经理岗位责任制.doc

  餐饮部经理岗位责任制餐饮部经理岗位责任制餐饮部经理岗位责任制餐饮部经理岗位责任制 在总经理的下负责餐饮部的经管理和日常业务工作 ●负责制定餐饮部整体营销计划落实加强餐饮部管理的各项措施全面完成和超额完成总经理室下达的各项经济指标任务 ●负责制定本部门经营管理制度服务标准操作规程制定餐饮经营方针经营策略程序和服务规范建立健全考勤奖惩分配等各项规章制度并组织实施 ●负责餐饮部的日常经理管理巡视属下

• 餐饮楼面部岗位责任制.doc

  楼 面 部一楼面部经理 [所属部门] 楼面部 [职务报告对象] 总经理 [职务监督对象] 主管部长及服务员 [职务说明] 根据下达的各项工作指标制订并组织实施相应的工作计划带领楼面部员工确保楼面部正常运行并为客人提供热情高效优质礼貌的服务 1贯彻经营管理方针熟悉并带头执行规章制度贯彻总经理的管理思想努力完成各个时期的经营指

• 餐饮部经营责任承包合同.doc

  餐饮部经营责任承包合同发包方（甲方）：嘉兴市东升宾馆承包方（乙方）：餐饮部甲乙双方为保证本宾馆各项经营指标的圆满顺利实现 促进餐饮部各项指标责任到位使责权利更好地得到体现经双方协商特签订本合同一责任经营方式：1责任经营代表：以陈高翔为餐饮部的责任经营者代表2责任经营班子：责任经营责任经营班子为1人3责任经营期间的人事变动离岗人员自然退出进岗人员参加责 任经营4责任经营者交纳风险抵押金交纳额为

• 餐饮服务食品安全责任书.doc

  餐饮服务食品安全责任书一严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规标准配备食品安全管理人员建立健全食品安全管理制度严格执行餐饮服务岗位操作规范牢固树立安全第一诚信经营的理念????? 二严格执行从业人员健康管理制度定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育监督从业人员保持良好的个人卫生????? 三保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁采取有效措施消除老鼠蟑螂苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条

• 餐饮部岗位职责.doc

  餐饮部岗位职责? (一)餐饮部经理 直接下级：各餐厅经理 [岗位职责] 1 执行总经理的经营管理指令坚持以市场为导向以效益为中心以质量为生命和以部门为成本中心的方针 2 负责制定餐饮部各项业务计划组织协调指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施负责抓好本部门的营销和质量成本等经营管理工作和深入开展学先进找差距活动 3 主持本部门例会听取各部位汇报督促工作进度解决工作中的问题 4 负责本部门安全和日