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    文件名保龄球馆服务质量标准电子文件编码YLFW057页 码1-1●服务员应该熟悉保龄球的运动规则和记分方法,具有一定的保龄球运动水平,能够清楚地向顾客讲解保龄球运动基本知识和技法。熟练掌握保龄球馆的服务程序,服务行为符合规范。●服务员应着工作服上岗,服装整洁,仪表端庄。●服务时态度和蔼,面带微笑,有主动精神。能根据顾客预订和球馆营业情况安排球道。●顾客打球期间,提供巡视服务:服

  • YLFW042员岗位职责.doc

    文件名保龄球馆服务员岗位职责标准电子文件编码YLFW042页 码1-1●按时上岗,做好开门营业前的一切准备工作,严格遵守规章制度,不得在岗位上接听私人和从事一切私人事情,不得会客。●按规定程序,接待前来保龄球馆消费的顾客。●指导和协助客人正确换上保龄球专用球。●指导客人正确使用保龄球的各种设施和用具,为客人提供必要的服务。●每日按规定程序检查保龄球设备,进行日常维护和保养工作。●负责宾客租用品的回收和保管工作,认真填写交班记录。

  • YLFW053卫生管理.doc

    文件名保龄球馆卫生管理标准电子文件编码YLFW053页 码2-1●保龄球馆的卫生清洁规定(1)发球区:用尘拖除尘,然后用地面抛光机打磨,每天一次。使用频率不高时可只用尘拖除尘,不必每天抛光打磨。(2)球道:用专用除油拖推除球道油,然后用打磨机打磨,再用涂油机涂油,无涂油机的球馆可用油拖人工上油。需要说明的是:上述两项清洁要求是对美国宾士城GSIO硬质合成球道而言,如果是其他品牌

  • YLFW056.doc

    文件名台球厅服务质量标准电子文件编码YLFW056页 码1-1●服务人员应熟悉台球厅工作内容和服务程序,掌握台球比赛的规则和记分方法,有一定的示范指导能力。●服务员能准确使用礼貌用语,能区别不同服务对象,对常客能称呼冠以姓氏的尊称或职衔;对新顾客能主动介绍本球厅的特色和服务内容。●门口迎宾服务员应面带微笑,上身稍微向前倾,立在门口迎接并主动问候后,引导顾客进入球厅。●柜台服务员

  • YLFW049.doc

    文件名保龄球馆服务标准电子文件编码YLFW049页 码2-1●岗前准备工作(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;(2)开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备;(3)检查并消毒酒吧器具和其他客用品,发现破损及时更新;(4)补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅;(5)查阅值班日志,了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工作;(6)最后检查一次服务工作

  • YLFW041领班岗位职责.doc

    文件名保龄球馆领班岗位职责标准电子文件编码YLFW041页 码1-1●接受部门经理的督导,负责保龄球馆日常管理工作。●负责本组工作人员的考勤工作,根据员工服务质量的优劣,提出表扬和批评。●检查督导所属员工整理摆放好各种设备和器械。●定期督导员工对所管理的设备进行例行保养维护,填报各种维修通知单、物料领料单。●制定所属员工的班次和例假时间,合理安排人力,保证服务工作的正常进行。●

  • YLFW050.doc

    文件名网球场服务标准电子文件编码YLFW050页 码2-1●岗前准备工作(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁,符合要求;(2)开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备;(3)检查并消毒酒吧器具和其他客用品,发现破损及时更新;(4)补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅;(5)查阅值班日志,了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工作;(6)最后检查一次服务工作准

  • YLFW051.doc

    文件名壁球房服务标准电子文件编码YLFW051页 码2-1●岗前准备工作(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;(2)开窗或打开换气扇通风,清洁室内环境及设备;(3)检查并消毒酒吧器具和其他客用品,发现破损及时更新;(4)补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅;(5)查阅值班日志,了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工作;(6)最后检查一次服务工作准

  • YLFW058游泳池.doc

    文件名游泳池服务质量标准电子文件编码YLFW058页 码1-1●服务人员应该熟悉游泳池的工作内容和服务程序,能够按照服务程序和服务规范为顾客提供服务。●具有游泳池设施、设备的维护、保养知识和清洁卫生知识;具有水上救护知识和能力。●能区别不同的接待对象,准确运用迎接、问候、告别的礼貌语言。对常客和回头客能使用冠以姓氏或职衔的尊称。服务态度主动热情。●接待顾客预订时应主动热情、用语

  • YLFW007卡拉OK厅.doc

    文件名卡拉OK厅服务质量标准电子文件编码YLFW007页 码1-1●歌厅服务员应熟悉卡拉OK歌厅工作内容、工作程序,具有较好的音乐修养。●服务中能够准确执行服务规范,坚持站立服务、微笑服务,使用礼貌服务用语,耐心、细致地满足顾客的正当要求。●音响师要具备较好的音乐修养、音响设备的原理知识、娴熟的设备操作技巧、较丰富的实践经验,能满足顾客唱歌时音响控制的需要。●主持人口齿清楚,音

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