质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–2220A综合水果粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合水果粉质量标准1 感官指标11 外观类白至淡乳黄色粉末12气味和滋味具有浓郁水果香气,无异味2理化指标21水分含量≤5%22 pH值30~503 微生物指标31菌落总数≤50
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–2220A综合水果粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合水果粉质量标准1 感观指标11 外观类白至淡乳黄色粉末12气味和滋味具有浓郁水果香气,无异味2技术指标21水分含量≤5%22 pH值30~503 卫生指标31菌落总数≤500
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5045A综合果蔬粉质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合果蔬粉质量标准1 感官指标11 外观具有综合果蔬粉应有的色泽,呈疏松、均匀一致的粉状,无杂质12气味和滋味具有本品特有气味,无异味2 理化指标21水分≤120 %3 微生物指标31 菌落总数≤
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5048A综合坚果粉质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合坚果粉质量标准1 感官指标11 外观具有综合坚果粉应有的色泽,呈松散粉末状、无吸潮及结块,无杂质12气味和滋味具有本品特有气味,无异味2 理化指标21水分≤150 %22酸价(KOH)≤30mg/g
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5046A综合水产粉质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合水产粉质量标准1 感官指标11 外观具有综合水产粉应有的色泽,呈疏松、均匀一致的粉状,无吸潮及结块,无杂质12气味和滋味具有本品特有气味,无异味2 理化指标21水分≤120 %3 微生物指标31
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2083A水蜜桃果汁粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 水蜜桃果汁粉质量标准1 型号 PE402感官指标21外观淡黄色粉末,均匀细致,无结块和杂质22气味和滋味具有水蜜桃的香味和香气、无异味3 理化指标31 糖度92±532 pH值(10
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2083A水蜜桃果汁粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 水蜜桃果汁粉质量标准1 型号 PE402感观指标21外观淡黄色粉末,均匀细致,无结块和杂质22气味和滋味具有水蜜桃的香味和香气、无异味3 技术指标31 糖度92±532 pH值(10
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5044A综合谷物粉质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 综合谷物粉质量标准1 感官指标11 外观具有综合谷物粉应有的色泽,呈疏松、均匀一致的粉状,无杂质12气味和滋味具有本品特有气味,无异味2 理化指标21水分≤150 %3 微生物指标31 菌落总数≤
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5019A蔓越莓水果粉(OFK)质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 蔓越莓水果粉(OFK)质量标准1 感官指标11 外观紫红色均匀粉末,无肉眼可见杂质12气味和滋味具有本品特有滋味与气味,无异味2 理化指标21总花青素≥900 mg/kg22总酚酸≥7500
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2170A苹果果汁粉质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 苹果果汁粉质量标准1 型号 AP402感官指标21外观淡黄色粉末,均匀细致,无结块和杂质22气味和滋味具有苹果的香味和香气、无异味3 技术指标31 pH值(10%溶液)23~3332水
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