学习内容第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质第1 学时学习目标知识和技能:1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类;2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;3、了解各营养素的来源。过程与方法:通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式,不断培养理论联系实际的学风。情感态度与价值观:1、认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性;2、进一
学习内容第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质第1 学时学习目标知识和技能:1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类;2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;3、了解各营养素的来源。过程与方法:通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式,不断培养理论联系实际的学风。情感态度与价值观:1、认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性;2、进一
学习内容第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质第1 学时学习目标知识和技能:1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类;2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;3、了解各营养素的来源。过程与方法:通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式,不断培养理论联系实际的学风。情感态度与价值观:1、认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性;2、进一
学习内容第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质第1 学时学习目标知识和技能:1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类;2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;3、了解各营养素的来源。过程与方法:通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式,不断培养理论联系实际的学风。情感态度与价值观:1、认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性;2、进一
学习内容第十二单元 化学与生活课题1人类重要的营养物质第1 学时学习目标知识和技能:1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类;2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;3、了解各营养素的来源。过程与方法:通过阅读、调查、讨论、交流、体验等方式,不断培养理论联系实际的学风。情感态度与价值观:1、认识营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性;2、进一
124《化学与生活》单元复习一、复习目标:1了解六大营养素(重点),及其对人体的生理作用;2了解人体的元素组成元素的分类,微量元素对人体健康的影响(难点);3知道什么是有机物,有机高分子化合物的特点;4知道常见的三大有机合成材料(重点),并能识别,了解其应用。【温故知新】知识点一:人类重要的营养物质【填表】蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体生命活动的重要作用营养素生理功能放热能力食物来源蛋白质糖类
第12单元 化学与生活一填空题1.营养素包括_________________________________和________六大类2.___________是构成细胞的基本物质是机体生长和修补受害组织的主要原料3.维生素有20多种它们多数在人体内不能合成需要从__________中摄取4.人体吸入的一氧化碳扩散到血液里以后也能与红细胞中的___________结合而且结合能力很强是_
第十二单元 化学与生活课题1 人类重要的营养物质基础知识1.六大营养素: 和 和 可被人体直接吸收2.蛋白质由 构成作用:是构成细胞的基本物质是机体生长及修补受损组织的主要原料动物肌肉皮肤毛发蹄角的主要成分是蛋白质①蛋白质的代谢:蛋白质转化被氧化 重新组成吸收②两种蛋白质 组成元素CHON (
12 第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质教学目标:了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。通过阅读教材、观察和比较图片、查阅和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法。通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。重点和难点:重点:蛋白质的生理功能。难点:了解营
温馨提示:此套题为Word版,请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴,调节合适的观看比例,答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。第十二单元 化学与生活1.(2018·福建)下列物质不属于有机化合物的是( ) 2.(2018·湖南娄底)我们每天都得保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是( )A.鸡蛋 B.大米C.黄瓜 D.植物油3.(2018·广西)“三月三
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