冰激凌调查分析中国冰激凌有着广泛的消费群上至耄耋老者下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴休闲娱乐的佳品时至盛夏冰激凌市场又迎来了它的风光时节据新生代市场检测机构CMMS数据显示:夏季人均每月消费冰激凌14次是其他季节的7倍但与此同时愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来???? 消费特征---大众化年轻化通过CMMS2004(春)数据对冰激凌产品的消费者构成进行细分我们发现:中国市场中冰激凌产品消费者
冰激凌加盟前景分析 现在很多人想投身到冰激凌行业却不知道前景如何本文特地分析了冰淇淋市场的前景希望对有志于投身冰淇淋行业的从业者有所裨益 目前全世界最大的冰淇淋国家美国年产量为800万吨而我国只有200万左右而美国只有3亿人我国却将近15亿庞大的人口基数使这个市场充满了诱惑 虽然冰淇淋市场很庞大但是现在冰淇淋市场正发生以下三个变化: 软冰淇淋的诞生与风靡 曾经中国的冷饮市场还是雪糕冰棒的
自制各种品味冰淇淋 :1苹果冰激凌 材料:苹果500g白糖150g新鲜牛奶2瓶 工艺:将苹果洗净去皮挖核切成薄片搅成浆状放入白糖及1000克开水加入煮沸的牛奶搅拌均匀倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 特点:果香味浓滋味可口 2香蕉冰激凌 材料:香蕉750g柠檬1只(或柠檬汁一小碗)奶油450g白糖450g 工艺:将柠檬1只洗净切开挤汁待用白糖加1500克水煮沸过滤香蕉去皮捣成泥浆加入糖水调匀
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步骤方法定位 市场定位和目标顾客群的年龄性别冰淇淋口味顾客消费心理以及文化背景有关 年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间由于每部分人群的需求不同所以仍需要进行细分12岁-18岁的人群对价格便宜口感较好的冰淇淋感兴趣18岁-25岁的人群对新奇特但价格在50元以内的冰淇淋感兴趣25岁-35岁的人群对口感好品牌效应强的冰淇淋感兴趣 性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例所以
自制冰激凌? ? 做法也很简单需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)两袋纯牛奶二两白糖把白糖和蛋黄放在一起用打蛋器打发打成乳白色就可以了就是这个样子的当然没有打蛋器也可以用筷子不过会很累呵呵把牛奶倒入锅中煮至微开将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中边倒边搅拌(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中那样鸡蛋就会被牛奶烫熟结块了将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中煮至微沸关火倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻最
芒果冰激凌 炎热的夏季没有人不爱吃冰激凌嘿嘿小厨也不例外这两年加入了美食家自己会做冰激凌了各种口味的冰激凌更是变着花样的做满足了家人朋友当然还有自己吃冰激凌的欲望 芒果冰激凌是小厨和家人比较喜欢吃的一款冰激凌加入了美味的芒果果肉吃起来口感更好的呢 【芒果冰激凌】材料:芒果果肉400克蛋黄2个牛奶200克淡奶油200克白糖40克步骤1.准备好材料2.芒果去皮去核取
2010-06-28 10:20:30 来自: HYPERLINK 大花生 抹茶冰激凌 1)植质奶油450ml牛奶100ml雀巢原味炼奶100g抹茶粉两大匙(就是我图片上的匙那样的两匙) 2)奶油打至浓稠挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子打也成) 3)牛奶炼乳抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀 4)放冰箱冷冻一小时拿出继续用打蛋器低速打两分钟 5)冰箱冷冻5小时即可 芒果冰淇淋 原
自制冰激凌为孩子收藏起来吧 2012-3-31 17:51阅读(3)自 HYPERLINK t _blank 水中的倒影 HYPERLINK javascript:void(0) o 下一篇:想学开车的朋友 不转走后悔死你 下一篇:想学开车的朋友 ...? HYPERLINK javascript:void(0) 返回日志列表 HYPERLINK javascri
冰激凌起源于中国 1904年成美国圣路易斯世博明星时间: 2010-01-24 责任编辑: 习人1904年在美国圣路易斯举行的世博会期间一个小贩推着冰激凌手推车在会场外兜售他旁边一个糕点小贩正在出售甜脆薄饼夏日炎炎冰激凌卖得很快不一会儿盛冰激凌的杯碟便不够用了匆忙之际小贩将旁边糕点摊上的薄饼卷成锥形做杯碟用结果冷的冰激凌和热的薄饼巧妙结合在一起受到了出乎意料的欢迎被誉为世界博览会的真正明星这就是今
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