餐饮产品不同于普通的零售商品要赚钱先要给餐饮产品定价为你销售的就是这些产品价格确定是第一步价格的高低影响着产品的吸引力也影响着产品的销售 (一)价格的构成 对于任何一种餐饮产品其销售价格应能弥补必要的成本费用并获取工定的利润其价格构成由以下四部分组成: 1食品或饮料的成本:在计算成本时一定要将净原料的费用除以净料率可得净料的百分比举例来说如果净料是⒛那么制作一份烤牛排要净牛肉150g进货价格
泵有哪几部分组成泵分为哪几类各有什么特点(2009年11月9日星期一整理)泵的分类 按工作原理分: 1.容积式泵 靠工作部件的运动造成工作容积周期性地增大和缩小而吸排液体并靠工作部件的挤压而直接使液体的压力能增加 根据运动部件运动方式的不同又分为:往复泵和回转泵两类 根据运动部件结构不同有:活塞泵和柱塞泵有齿轮泵螺杆泵叶片泵和水环泵 2.叶轮式泵 叶轮式泵是靠叶轮带动液体高速回转而把机械能传
餐饮部订餐薄餐饮部酒水日盘点表餐饮部新菜品一览表餐饮部值班记录表餐饮部员工周考核表餐饮部日损耗餐具统计表餐饮部要料单餐饮部收料单餐饮部消耗品领用登记表餐饮部点菜单餐饮部酒水单餐饮部送餐记录表餐饮宾客意见评论表厨房菜点处理记录表餐饮部食品材料领用单餐饮部干料库物品盘存表餐饮部案例登记表餐饮部换休证明表餐饮部客户饮食档案表餐饮部日营业报表餐饮部报修通知单餐饮部厨房周安全检查表餐饮部月消耗品统计表餐饮部
外墙保温的价格主要有以下几部分组成:1.材料费2.人工费3.管理费及税金等其中第一项中包括:粘接砂浆抗裂砂浆苯板网格布锚栓等其价格组成如下(举例): 产品名称 单价(元) 平米用量() 合计 粘接砂浆 3元kg 6kg 18 抗裂砂浆 4元kg 5kg
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车辆导航有哪些部分构成车辆导航系统从使用特点以及功能上可以分为两大类:车载自导航系统和车辆监控调度导航系统近年来两种系统都有很大的发展但车载自导航系统更适合个人用户市场的推广前景更加广阔 车载自导航系统的特点是车上装有高性能的车载计算机主机使用GPS结合惯性导航设备作为定位设备具有较好的显示系统(一般采用5寸以上的彩色液晶显示器)该系统在GPS卫星作用下可以在车上独立工作为用户提供车辆定位寻路实
一影响产品定价的内部因素(一)产品成本产品的成本是影响产品价格最基本最直接的因素(二)产品特点1产品的替代性 2产品的价格弹性 (三)企业发展战略一般有总成本领先战略差别化战略专一化(集中化)战略三种基本发展战略(四)企业营销目标常见的营销目标有生存短期利润最大化市场份额最大化和产品质量优先等(五) 营销组合的其他要素第一节 产品定价的影响因素及定价步骤二影响产品定价的外部因素市场需求1.收入水
创造成功的餐饮品牌之五:品牌经营方法经验永远是成功者最宝贵的财富,掌握战胜竞争对手的方法,品牌会在激烈的竞争中独树一帜,长盛不衰。 5.1 品牌经营成功的经验 当今世界有许多十分知名的品牌,我们能向他们学习些什么? □?麦当劳:麦当劳品牌的行销“4P” 1.产品 要使品牌站稳脚跟,产品质量最为重要。 (1)产品实体;食品的冷藏时限是配送至门市中心后5天,冷冻则为
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