第九课时:羧酸、酯知识点1:羧酸1、定义:羧酸是羧基跟烃基直接相连的脂肪酸和芳香酸。 2、分类:1)根据羧基相连的烃基不同分为:脂肪酸、芳香酸。2)根据羧酸分子中羧基的数目,羧酸又可以分为:一元酸、二元酸(如HOOCCOOH)、多元酸。饱和一元羧酸通式:H2n+1COOH H2nO23自然界中的有机酸[来源:](1)甲酸HCOOH (蚁酸)(2)苯甲酸 C6H5COOH (安息香酸)
33 羧酸 酯教学设计第1课时教学目的知识技能认识酸典型代表物的组成和结构特点,过程方法研究探索式,辅以多媒体动画演示情感价值观通过设计实验、动手实验,激发学习兴趣,培养求实、探索、创新、合作的优良品质。重 点乙酸的化学性质难 点乙酸的结构对性质的影响知识结构与板书设计第三节 羧酸、酯一、乙酸1、分子式:C2H4O2、结构式:;纯净乙酸(冰乙酸、冰醋酸)在166℃以下为针状晶体。2、化学性质(1
33 羧酸 酯教学设计第2课时教学目的知识技能掌握酯化反应的原理、实验操作及相关问题,进一步理解可逆反应、催化作用。过程方法1、培养学生用已知条件设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力,2、培养学生对知识的分析归纳、概括总结的思维能力与表达能力。情感价值观介绍同位素示踪法在化学研究中的使用,通过酯化反应过程的分析、推理、研究,培养学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的科学思维方法。重
第三章 第三节 羧酸酯1. 教学目标:知识目标:(1)使学生掌握乙酸的分子结构特点,主要物理性质、化学性质和用途,初步掌握酯化反应。(2)根据酯的组成和结构的特点,认识酯的水解反应。能力目标:通过实验设计、动手实验,培养学生的观察能力,加强基本操作训练,培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合作的优良品质。 情感、态度和价值观目标:(1)介绍同位素原子示踪法在化学研究中的应用,通过酯化反应过程的
羧酸酯学案【学习目标】1理解羧酸的概念2. 掌握羧酸典型代表物的结构特点及其化学性质【基础知识梳理】一羧酸的概述1羧酸的定义2官能团:3羧酸分类4羧酸的命名二羧酸的性质---乙酸1.羧酸的物理性质乙酸是 色 味的液体易溶于 熔点为16.6 ℃当温度低于16.6 ℃时乙酸就会凝结成像冰一样的晶体所以无水乙酸又称 乙酸的结构
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三节 羧酸 酯新课标人教版化学选修5第三章 烃的含氧衍生物一羧酸1定义:由烃基与羧基相连构成的有机化合物2分类:烃基不同羧基数目芳香酸脂肪酸一元羧酸二元羧酸多元羧酸饱和一元羧酸通式H2n1COOHH2nO23乙酸1)物理性质 p60 俗名:醋酸 冰醋酸:2)结构结构式:电子式:CHOOC
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第三章 烃的含氧衍生物第三节 羧酸酯自然界和日常生活中的有机酸卡片一、羧酸1、定义:由烃基与羧基相连构成的有机化合物。2、分类:下列属于脂肪酸的是 ()属于芳香酸的是( ) 属于一元酸的是( )属于二元或多元酸的是 ( )中属于饱和酸的是 ( )属于不饱和酸的是 ( ) B、CH3COOHA、CH2=CHCOOHC、C17H35COOH 硬脂酸D、C17H33COO
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