相关文档

• 9.2第二节-餐饮礼仪.doc

  课题章节第五章第二节 餐饮礼仪授课班级13电子商务1 10月24 日 56 节13电子商务2 10月22 日 34 节教学目的掌握知识： 1中餐的礼仪西餐的礼仪 3中西餐餐具的使用 4自助餐的礼仪 训练能力： 1中餐的礼仪 2西餐的礼仪课时分配(90min)组织教学 3分钟

• 餐饮礼仪之西餐礼仪.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级餐饮礼仪 ——西餐礼仪西餐礼仪随着我国对外交往的发展中国人无论在国内还是国外无论是参加正式的宴会还是朋友间非正式的聚会吃西餐已是很经常的事情西餐的礼仪与中餐有着很大的区别相对于中餐西餐有很多的繁文缛节特别是对初次接触西餐的人来讲更是应接不暇吃西餐非常讲究礼节为尊重

• 第七章__餐饮礼仪.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 餐饮礼仪 古人云：民以食为天这句千百次在不同场合被不同的人士出于不同的目的所引证的名言其实说明的仅仅是一个非常简单的道理即离开了用餐进食人类的生存将难以想象人们在提到人类生存的基本需求时往往还有衣食住行的习惯说法 一中餐 中餐是中式餐饮的简称它所指的是一切具有中国特色的依照

• 餐饮服务礼仪.doc

  #

• 第十一章-餐饮礼仪.ppt

  32520233252023325202332520233252023325202332520232254 门87copyrights reserved by yanjun 互赠礼品copyrights reserved by yanjun copyrights reserved by yanjun copyrights reserved by yanjun copyright

• 餐饮礼仪培训.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 餐饮员工礼仪培训餐饮员工礼仪培训讲师：谭小琥职业餐饮网 .canyin168免费下载第一讲：理念决定行为 理念是服务的前提 礼仪是服务的保证 一什么是理念 是人们在对客观事物理性认识的基础上所表现出

• 餐饮礼仪课件.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六节 餐饮礼仪一中餐礼仪二西餐礼仪三自助餐礼仪四洒水礼仪中餐礼仪座次面门为上以右为上居中为上(离门)以远为上一是以主人的位置为中心 二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置 三是在遵从礼宾次序的前提下尽可能使相邻者便于交谈 四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间以便与客人交谈点菜的技巧与禁忌基础原则：人少菜最好少而精人多菜最好精

• 餐饮服务礼仪PPT.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级餐饮部服务礼仪熟悉餐饮部各个服务环节的礼仪要求熟悉饭店餐饮部处理特殊事件的礼仪要求熟悉饭店餐饮部个性化服务的礼仪要求一餐厅服务礼仪1订餐服务礼仪 微笑服务 交流服务 餐饮介绍 填写订餐单2餐前准备礼仪 整理好个人卫生 完善餐厅环境一餐厅服务礼仪3迎宾服务礼仪 着装

• 第六章餐饮宴会礼仪.ppt

  按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層《圖解國際禮儀》第六章 餐飲宴會禮儀6-1 中餐禮儀 (1)6-2 中餐禮儀 (2)6-3 中餐禮儀 (3)6-4 西餐禮儀6-5 西餐禮儀─上菜順序6-6 西餐禮儀─酒的禮儀6-7 西餐禮儀─各式酒杯持用方式及餐點搭配　6-8 西餐禮儀─用餐禮儀6-9 西餐禮儀─席次安排第六章 餐飲宴會禮儀6-10 西餐禮儀─歐式自助餐禮儀6-

• 4.1第二章--第五节宿舍礼仪第二章--第六节-食堂就餐礼仪.doc

  课题章节 第五节宿舍礼仪第二章 第六节 食堂就餐礼仪 授课班级13电子商务19月18日34节13电子商务2 9月16日 12节教学目的掌握知识：1宿舍礼仪2食堂就餐礼仪训练能力：宿舍礼仪课时分配(90min)组织教学 3分钟布置作业0分钟复习旧课5分钟小 结7分钟讲授新课70分钟其 它5分钟重点难点重点：宿舍礼仪难点：食堂就餐礼仪教学方法启发演示案例教学法教 具多媒体教室作业布置无参考