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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级饮食文化与传统节日年糕因为谐音年高 年糕的式样有方块状的黄白年糕象征着黄金白银寄寓新年发财的意思正统的饺子吃法是清水煮熟捞起后以调有醋蒜末香油的酱油为佐料沾着吃春节食俗·端午节为每年农历五月初五又称端阳节午日节五月节五日节艾节端五重午午日夏节本来是夏季的一
二传统饮食的变迁四古代炊食具 二 饮食方式的差异1大团圆的普遍心态反映了中国哲学中 和这个范畴的影响 2宴会的核心在于交谊 自助餐 3餐具:筷子与刀叉 4中式宴席好比是集体舞而西式宴会好比是 男女的交谊舞 新石器时代的彩纹陶壶斝鲁菜粤菜浙菜湘菜鲁菜代表菜目浙菜代表菜目粤菜代表菜目冬 瓜 盅
Chinese cuisine cultureRegional cuisinesmandarin fish 松鼠桂鱼
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国传统节日民俗 与饮食文化一春节 春节是农历的岁首 我国自夏朝一直到辛亥革命前将春节称为元旦 元旦一词最早出自南朝梁诗人萧子云《介雅》诗: 四气新元旦 万寿初今朝 宋吴自牧《梦粱录》卷一《正月》条说: 正月朔日 谓之元旦 俗呼为新年一岁节序 此为之首
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国传统节日民俗 与饮食文化一春节 春节是农历的岁首 我国自夏朝一直到辛亥革命前将春节称为元旦 元旦一词最早出自南朝梁诗人萧子云《介雅》诗: 四气新元旦 万寿初今朝 宋吴自牧《梦粱录》卷一《正月》条说: 正月朔日 谓之元旦 俗呼为新年一岁节序 此为之首
中国八大菜系的形成历程和背景八大菜系特点中国菜中包含的文化底蕴饮食文化趣味知识生产水平力低鲁菜锅塌豆腐怪味鸡块蛇羹叫化鸡淡糟鲜竹蛏蜜汁火方腊味合蒸符离集烧鸡菜肴中的人文精神菜肴中的诗情画意介蓝炒牛肉
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国传统节日 我国的传统节日形式多样内容丰富是我们中华民族悠久的历史文化的一个重要组成部分 传统节日的形成过程是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程 传统节日的形成过程是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程 中国传统节日无一不是从远古发展过来的从这些流传至今的节日风俗里还可以清晰地看到古代人民社会
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level中國傳統節日聖士提反女子中學附屬小學張蔚瑩 小五乙 (5)目錄選擇的原因農曆新年中秋節問卷訪問調查結果感想資料來源鳴謝我選擇中國傳統節日的原因:因為香港成為一個城市大都會西方節日已
端 午 节农历八月十五中秋节重 阳 节 的 传 说
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