公共营养师(国家职业资格三级)复习笔记一营养素与能量名词解释营养(nutrition):人体摄入消化吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程营养素(nutrients):也称营养成分指食物中可给人体提供能量机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分 二蛋白质 蛋白质是生命的基础没有蛋白质就没有生命成人体内10-15是蛋白质(蛋白质是生命活动的主要承担者)生理
公共营养师(国家职业资格三级)复习笔记(更新的内容一般都在最后面) 一营养素与能量名词解释营养(nutrition):人体摄入消化吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程营养素(nutrients):也称营养成分指食物中可给人体提供能量机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分 二蛋白质 蛋白质是生命的基础没有蛋白质就没有生命成人体内10-15是蛋白质(蛋白
《公共营养师》国家职业资格考试介绍公共营养师:从事营养指导营养与食品安全知识传播促进社会健康工作的专业人员主要从事的工作内容包括:1进行人体营养状况评价管理和指导2进行膳食营养评价管理和指导3对食品及配方进行营养评价4进行营养知识的咨询与宣教 一申报条件(试行)四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上(2)具有医学或食品专业中专毕业证书(3)经四级公共营养师正
史上最快最全的网络文档批量下载上传处理尽在:国家公共营养师职业资格考试复习大纲 郑州市冯特职业培训学校组织编写冯特连锁教育内部2008年8月公共营养师基础知识复习大纲第一章 公共营养师职业道德第一节 职业道德基本知识相关知识道德与职业道德社会主义职业道德二掌握内容1社会主义职业道德的基本特征2社会主义职业道德的基本规范第二节 公共营养师职业守则掌握内容1.遵纪守法诚实守信团结协作2.忠
公共营养师国家职业标准双击自动滚屏来源:湖北营养师网 发布时间:2008-8-14 阅读:1258次? 公共营养师国家职业标准 ? ? ? ? ? 2006年中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》 ? 该标准由杨月欣张立实糜漫天等营养学专家起草并审定为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科学规范的依据对公共营养师总体水平公共营养师培训质量的提高起到关
公共营养师(国家职业资格二级一级)文章撰写要求一文章选题要求文章是考生在考前提交的一篇论文或业绩实务分析报告题目自拟论文的选题应对本专业发展有一定意义要求有新见解或新成果业绩实务分析报告是考生在从事营养工作中所编撰的工作报告设计方案或相关文档等二文章撰写要求 1必须由考生独立完成不得抄袭或请他人代写引用的内容须注明出处 2二级文章字数不少于3000字一级文章字数不少于5000字
公共营养师细目表(适合于国家职业资格三级)第一章 职业简介一职业定义从事膳食营养状况的评价与指导营养与食品知识传播促进国民健康工作的专业人员二申报对象从事或准备从事本职业的人员三职业等级本职业分设四个等级1四级公共营养师:国家职业资格四级2三级公共营养师:国家职业资格三级3二级公共营养师:国家职业资格二级4一级公共营养师:国家职业资格一级四申报条件按国家职业标准有关规定执行具备以下条
2010年公共营养师国家职业资格三级模拟试题(1)总分:150分 及格:90分 考试时间:120分理论知识部分 一单项选择题(共60题每题1分共60分每小题只有一个答案是正确的)(1)下列塑料中( )用作食品的包装材料安全性较高 (2)老年人及心血管疾病患者宜选用( ) (3)有关婴幼儿消化系统的特点不包括( )(4)( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用(5)关于幼儿的
2010年公共营养师国家职业资格三级模拟试题(2)总分:150分 及格:90分 考试时间:120分理论知识部分 一单项选择题(共60题每题1分共60分每小题只有一个答案是正确的)(1)能量RNI和EAR的关系为( )(2)下列细菌具有嗜盐性的是( )(3)学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是( ) (4)下列( )是有毒食物(5)幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于( )岁 (6)口腔生殖
2010年公共营养师国家职业资格三级模拟试题(3)总分:100分 及格:60分 考试时间:120分理论知识部分 一单项选择题(共60题每题1分共60分每小题只有一个答案是正确的)(1)牛肾和猪肾( )含量最高是其他一般食品的敏十倍 (2)胃分泌的内因子不足时则( )吸收不良影响红细胞的生成造成巨幼红细胞性贫血(3)对于举重投掷等要求较大力量的运动项目含氮物质代谢强所以食物( )供给量
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