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Click 拔丝分为四种:水拔油拔油水拔干拔在这里和大家分享的是水拔也是最简单最稳妥的拔丝方法
拔丝土豆的做法详细介绍菜系及功效:甜品点心 主料:土豆(黄皮)300克调料:植物油40克白砂糖100克淀粉(豌豆)20克拔丝土豆的特色:松脆焦香甜美教您拔丝土豆怎么做如何做拔丝土豆才好吃1. 将土豆去皮洗净切滚刀块拍上干淀粉2. 锅置旺火上放入植物油烧至五成热时下入土豆块炸透至色泽金黄时捞出沥干油3. 锅置中火上放入少许油下入白糖慢慢熬至糖液溶化4. 呈浅棕色时下入土豆块颠翻均匀出锅装入抹有油有盘
拔丝地瓜也也叫糖溜地瓜做法:(1)将地瓜削皮切滚刀块一菜盘量(2)锅放油六成热放入地瓜块炸成浅褐色捞出(3)熬糖浆大勺少留底油加白糖2两再加半勺清水加热用菜勺不停搅动慢熬(4)糖浆熬到泡沫消失成浅红色到火候了立刻放入炸好的地瓜翻勺挂糖浆均匀装盘(抹油)上桌配凉白开水一小碗(5)开吃先拉丝沾水再吃(6)特点:拔糖丝沾水甜脆香金红色喜庆 HYPERLINK =NDcyMDY5fDVmOGE4M
番茄鱼的做法详细介绍菜系及功效: 家常菜谱 番茄鱼的制作材料:主料: t _blank 番茄鱼辅料: t _blank 葱 t _blank 姜蒜调料: t _blank 黄酒 t _blank 番茄酱 t _blank 盐教您番茄鱼怎么做如何做番茄鱼才好吃4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要直接影响最后得口味一定要红一点的)番茄酱葱姜蒜鱼切
鸡蛋饼的做法详细介绍菜系及功效: 精品主食 鸡蛋饼的制作材料:主料:面粉 150g 鸡蛋 2个盐 适量水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量鸡蛋饼的特色:每日作早点一碗分服见效.美皮肤防治面部皱纹适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等 教您鸡蛋饼怎么做如何做鸡蛋饼才好吃?????? 把鸡蛋盐油水加在一起打至盐溶化慢慢加面粉搅和面粉有疙瘩就用小勺压最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩醒几分钟
牛奶蛋的做法详细介绍2010-06-24??来源:美食在线??编辑:网络?? =3566 我要评论菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味:甜味??????工艺:焖牛奶蛋的制作材料:主料:粳米500克辅料:牛奶450克鸡蛋100克调料:盐1克白砂糖25克?教您牛奶蛋怎么做如何做牛奶蛋才好吃1. 粳米淘洗干净2. 粳米加入牛奶与适量清水用文火焖至米粒涨
水果粥的做法详细介绍 菜系及功效: t _blank 美味粥汤 水果粥的制作材料:主料:材料A:白饭 1碗 材料B:水蜜桃 12个 苹果 14个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A:盐 1小匙糖 12大匙 奶油球 2个 调味料B:水 3杯 教您水果粥怎么做如何做水果粥才好吃(1)将菜洗净分别切丁虾仁去肠泥备用 (2)将白饭与3杯水搅拌均匀开大火煮沸后转小火保持沸腾慢慢煮成
炸馓子的做法详细介绍菜系及功效: 精品主食 炸馓子的制作材料:主料:面粉500克植物油公斤(实耗约150克) t _blank 盐7克凉水250克炸馓子的特色:色黄酥脆味香可口 教您炸馓子怎么做如何做炸馓子才好吃(1)?用盐加200克水合面拌匀后反复揉搓随揉随加余下的水直至面团细密无粒放入盆中盖上湿面稍醒片刻将醒好的面压成扁状厚厘米再切为厘米长条揉成与筷子大小后将其放在抹好的油的盆
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