(二)原种和栽培种培养基的配制????原种和栽培种的营养条件基本相似制作方法也相同故一并加以介绍食用菌的原种及栽培种培养基一般腐生菌(蘑菇草菇)用粪草原料配制木腐菌(香菇平菇黑木耳银耳灵芝猴头茯苓等)都可用木屑米糠种木或棉壳作为菌种的培养基培养基的配方繁多现主要介绍如下:? ??1.粪草培养基? 是以畜粪和稻草为主料的培养基主要的配方有以下几种:????? 配方(一)??? 干稻草????????
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第一章菌种与种子扩大培养1 微生物工业用菌2 种子扩大培养21 工业微生物的培养方法22 影响种子质量的因素23 种子扩培的实例1 工业微生物菌种的来源自然界中有目的微生物分离的原则菌种选育、分子育种工业微生物的要求常用工业微生物菌种保藏菌种来源 诱变育种:诱变是工业发酵稳产高产的重要保证; 从自然界分离:目前土壤中已分离的微生物不到总数的1%,微生物的多样性仍然是以后若干年的研究重点;基因重组:
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致死时间:在致死温度下杀死全部微生物所需要的时间 1.微生物的热阻 热阻:微生物对热的抵抗力 微生物对湿热的相对抵抗力 3.培养基中的颗粒 4.泡沫 四工业灭菌方法 1.连续灭菌(连消)(Continuous sterilization): 是采用专一灭菌设备—-连消塔在高温下对液体培养基进行短时间加热灭菌优点:(1)培养基受
拟合函数模型在真菌培养基中的应用河海大学文天学院(第十五组):卢义:胡宝琴:潘冬冬摘要 本文通过分析确定餐厨垃圾生产肥料时真菌产量与泥浆(用白饭代替)蔬菜叶(用草碎代替)纸片以及投料时间之间的关系从真菌的生长机理着手建立垃圾生产肥料的速率(培养时间的倒数)与混合营养液比例(即碳氮比)的非线性模型根据所得数据用matlab作出散点图利用这些点方法拟合成一个一元三次函数模型根据函数利用ma
编号:021041 中文名称:真菌琼脂培养基 (改良马丁琼脂培养基) 英文名称:Fungi Agar 用 途: 用于真菌培养及药品和生物制品无菌检查用(《中华人民共和国药典》2010年版) 原 理:胨提供碳源和氮源酵母浸出粉提供B族维生素葡萄糖提供能源磷酸氢二钾为缓冲剂硫酸镁提供必须的微量元素琼脂是培养基的凝固剂图鉴: 配方(每升): 胨 酵母浸出粉 葡萄糖 磷酸氢二钾
第一节 培养基的成分及来源第二节 培养基的类型及选择第三节 淀粉水解糖的制备第四节 发酵培养基灭菌问题1发酵培养基灭菌4湿热灭菌法 灭菌方法连线题121℃30min 灭菌方式湿热灭菌甲醛相对热阻受热时间如何确定 微生物的受热死亡属于单分子反应其灭菌速率常数K与温度之间的关系可用阿累尼乌斯公式表示:营养成分破坏 答:从理论研究和生产实践都可证明在灭菌过程中同时会发
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章??? 菌种的扩大培养定义:菌种的扩大培养就是把保藏的菌种即砂土管冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化再经过扁瓶或药瓶和种子罐逐级扩大培养后达到一定的数量和质量的纯种培养过程这些纯种的培养物称为种子 种子必须具备的条件①菌种细胞的生长活力强接种后在发酵罐 中能迅速生长②生理性状稳定③菌体总量和浓度能满足大
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