利用不同浸种方法生产的黄豆芽和蚕豆芽Vc含量的测定张锐全 董开萱 啊俊 李能(生物学基地班)研究意义维生素C是可溶于水的无色结晶是一种分子结构最简单的维生素具有抗坏血酸病的功能所以又叫做抗坏血酸是维持人体正常生理代谢不可缺少的物质维生素C具有重要的生理功能在人体内参与氨基酸和神经传递胶原蛋白的合成具有降低毛细血管的通透性刺激凝血的功能和增加对感染的抵抗作用等豆类是营养价值较高的一种食品经过发芽其中
怎么发豆芽 生黄豆芽的方法 1把黄豆用温水泡一晚上泡到胀开有微微鼓起的样子淘洗干净沥干水放碗里有不好的碎的豆子可以捡出来这样的是发不出芽来的(图一)2找个干净的无油污的纱布或者毛巾棉布什么的盖在上面(图二)3每天打开纱布给黄豆换一次水每次水要沥干纱布可以顺便洗一下图三至图四分别是第二天第三天第四天就可以吃了发黄豆芽的注意事项: 其实黄豆芽要比绿豆芽好发避光性也没那么强当然像我这样每天拿出来找个亮堂
家庭发黄豆芽的方法大家都在自发豆芽品种还不断的翻新我也来贡献个发黄豆芽的方法如下:发黄豆芽时最重要的是水温和使用的东西不能沾油 首先挑选适量的黄豆在冷水中洗几遍沥干水放进大小合适的菜盆里倒入清水至淹过黄豆第二天黄豆发胀以后再用清水洗一遍沥干水最后用湿布覆盖在黄豆上需要注意的是此后每天用清水洗一遍等到四五天以后黄豆初露嫩芽时每天早中晚用清水各洗一次以免黄豆芽时间过长发黏当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时就可
种 豆 芽今天科学老师布置了一项有趣的作业——种豆芽种豆芽的过程一点也不难只需弄一些肥沃的土壤再把几粒绿豆放在土壤里面定时浇水就行了几周后我惊奇地发现豆芽已经发芽了那芽只有一二厘米那么长黄黄的非常可爱豆芽发芽之后我兴奋极了每天晚上放学回家都要为它浇水每天早上刚起床都看一眼它天天盼着它长高变长过了不久豆芽又长高了一截现在它已经有四五厘米那样高了那地我甭提有多听高兴了我高兴地连上学都迟到了那根就
豆芽机使用说明书和配方豆芽是各种谷类豆类树类的种子 t _blank 培育出来的可以食用的 t _blank 芽菜素有活体蔬菜之称其营养价值非常高不仅含有蛋白质钙磷等多种常见矿物质而且富含维生素和膳食纤维能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积防止心血管病变同时还能有效预防消化道癌症的发生向来深受人们的喜爱是老百姓餐桌上最常见的健康菜肴之一穗华机械是生产优质豆芽的先进设备该豆芽机械装置微
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黄豆芽的生长过程王老师给我们布置了一项有意义的观察活动我想来想去还是自己新手亲手种植黄豆吧然后我每天把观察到的用日记的方式把它写下来下面让我们一起来看看黄豆是怎样生长的呢我观察的是黄豆首先把黄豆用水浸泡两天后它就会有小芽从侧面长出然后我把它拿出来放入潮湿的花盆中慢慢等它长大又过了两天它的芽越来越长了在芽的后面还长出了根须像一个小老头似的可好玩了每天回到家我总是第一个去看它看看它又有什么新的变化现在
怎样生绿豆芽今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程发绿豆芽其实很简单但关键要掌握几个要领:洁净与温度(一)1将当年的新绿豆洗净去除杂质及漂浮在水面的次豆放在一个无污染无油渍的器皿中加入适量温水并没过绿豆放在通风干净的环境里通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆放两把绿豆够三口之家吃的就行了一次别太多如有兴趣隔一两天泡一次豆这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃2头天晚上泡好绿豆第二天早上就会发现盆里的水都
发黄豆芽1选大粒饱满圆润的黄豆找一个大小适宜的小盆将黄豆放入盆中倒入自来水将黄豆浸泡泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了)将水倒掉如果房间暖和这个过程大概半天就够了2找来一块干净的布(纱布或者笼屉布)用水浸湿盖在发起来的豆子上面这个时候小盆里应该没有水了然后找个暖和的地方放置不要放在阳光直射的地方等着豆子发芽3接下来看豆子大多数都已经发芽了就精挑细选一下将没有发芽的豆子挑出来扔掉然后就看准
我先准备好透明的玻璃杯水还有纸巾和黄豆种子然后在杯子下面铺好纸巾接着我在杯子和纸巾的中间放一些种子最后浇了一些水水浸过了种子纸巾也完全湿透这样种子就种好了
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