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《餐饮实务实训》实训项目十 宴会服务【愉筷餐饮品牌商】一宴会的种类及特点 宴会有立餐和坐餐两种形式包括中餐宴会西餐宴会鸡尾酒会冷餐酒会等种类宴会虽然同样以饭菜饮料为商品但它与普通进餐有所不同: 1.它不是提供日常的一般性服务而是根据要求提供特殊服务 2.它是事先预约计划周到布置华丽舒适讲究的一种就餐方式 3.它通过推销高级饮料高级食品和高规格服务为酒店带来较高的利润
《餐饮实务实训》斟酒服务【愉筷餐饮品牌商】斟酒服务是餐饮服务工作中比较频繁无论是中餐还是西餐在就餐服务中都是由服务人员提供斟酒服务尤其宴会服务中斟酒服务运用最多斟酒服务要求不滴不洒不满不溢斟酒服务要求服务人员要掌握正确的服务方法和相关的酒品知识这对于提高餐饮服务质量十分重要斟酒服务标准●准备(1)站在客人右边按先宾后主的次序斟酒不能站在一个位置为左右两位宾客斟酒 (2)斟倒前左手拿一条干净的餐巾
品牌服务概述 --------有限在全国设有多个销售处生产的产品交付使用派出技术人员现场向客户做技术调试并向客户介绍产品性能调试技术以及维护使用知识定期回访各类产品的使用状况最短时间内解答客户提出产品功能调试维修方面技术咨询服务理念?--------服务理念就是:成功在于服务价值体现于服务客户永远是对的①成功在与服务:客户的成功在于服务我们的成功更在于服务--------认
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为民务实清廉从我做起尊敬的各位评委同事们:大家好今天能够以一个党员的身份站在这里我的心情很高兴也很激动也许我浅薄的人生经历和短暂的党龄还领受不起你们珍贵的掌声但是我相信会有一个充分的理由和一个深刻的话题让我们共同感动今天我演讲的是:清廉务实从我做起一听到这个题目在座的同志们会犯嘀咕我只是六合的一名普通员工钱不沾边手不握权既无务实可言也无所谓清廉从我做起究竟该从何做起呢不瞒大家说刚
济南公交:做好公交服务 精心打造服务品牌??? 山东省济南市公共交通总紧紧围绕企业的全面发展以营运服务为中心以创服务品牌为重点有效地促进了企业的全面发展各项工作取得了显著成绩截至目前该有营运车辆4058部公交线路 176条线路长度 3530多公里每天平均运送乘客 206万人次城市万人拥有公交车 14.5标台人车比为 2.65:1乘客满意度达到 85以上公交的社会分担率达 21这些指标
骨科服务品牌:骨肉情深释 义:骨为干肉为墙骨肉本身疾病是骨科的治疗范畴骨肉情深比喻医之间的关系医者用真情为患者医疗患者要配合医者的服务服务理念:医患和谐 诚信服务?科室精神:以初恋般的热情宗教般的意志鲇鱼般的活力迎接每一个挑战快乐工作着?科室形象:弘扬鹰的精神构建雁的团队:像雄鹰心志高远勇于进取顽强拼搏的精神像大雁遵守纪律相互关爱共同奋进的团队风格?科室文化:坚持以人为本的思想把科室营造成极
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