某四星级宾馆质量管理巡查表日期:检查项目检查结论事实陈述确认人备注部门区域内 容前厅部礼宾部到达时间着装情况(帽子领结手套等制服是否平整无折皱挺括皮鞋光亮无尘等)名牌佩戴站位姿势迎送宾客态度语言规范电梯站位迎宾情况上下行李规范引领客人规范行李车卫生状况行李间环境卫生(有无烟蒂杂物灰尘等)行李寄存情况(散客长住件数标识情况有无物殊要求)质量记录填写情况岗位纪律其他前台接待问询收银到达时
前厅质检巡查表日期:检查项目检查结论事实陈述确认人备注到达时间着装情况(领结制服是否平整无折皱挺括皮鞋布鞋光亮无尘等)名牌佩戴站位姿势迎送宾客态度语言规范引领客人规范行李寄存情况(散客长住件数标识情况有无物殊要求)岗位纪律其他个人妆容接待登记规范服务态度服务效率(房卡早餐券钥匙等发放速度)答疑客人规范(态度语言技巧等)办理结账规范(核对房号询问有偿消费情况等)接听规范柜台卫生状况(办公桌
质量管理巡查表日期:检查项目检查结论事实陈述确认人备注部门区域内 容前厅部礼宾部到达时间着装情况(帽子领结手套等制服是否平整无折皱挺括皮鞋光亮无尘等)名牌佩戴站位姿势迎送宾客态度语言规范电梯站位迎宾情况上下行李规范引领客人规范行李车卫生状况行李间环境卫生(有无烟蒂杂物灰尘等)行李寄存情况(散客长住件数标识情况有无物殊要求)质量记录填写情况岗位纪律其他前台接待问询收银到达时间着装情况(是否按
质检培训每日工作 日期:前日未整改项目通报MOD值班情况值班人:问 题:各部门问题GM意见区域 项目设备设施情况(完整标准)服务质量情况(仪容意识专业程度)责任部门反馈情况西餐厅8:15-8:45会议区域准备情况8:15—8:45退房情况9:00-10:00中餐班前会10:35-10:45大堂吧10:45-11:00会议区域10:45-11:
检查项目检查结论事实陈述分值评分部门内 容前厅部1上班时间(有无迟到早退自动脱岗离岗现象)2工服着装情况(领结制服是否平整无折皱挺括皮鞋布鞋光亮无尘等)3工牌佩戴4站位姿势按时站岗迎宾5迎送宾客态度微笑礼仪6语言规范7引领客人规范8前台环境卫生(有无烟蒂杂物灰尘等)9柜台卫生状况(办公桌地面文件摆放等)10工作纪律员工精神面貌(不得在前台大声聊天吃东西等)11妆容(必须着淡妆上岗)1
客房部质检细则一质检组织机构部门经理 服务员 三组督导 一组督导四组督导 二组督导二质检程序先由服务员自查再由督导复查再由经理抽查三质检内容仪容仪表 如:头发口红制服指甲等是否符合标准礼节礼貌 如:对同事同客人同上司对行为规范 如:要求符合酒店员工手册部门规定各项规章制度卫生状态 如:要求干净彻底无死角卫生无异味无污渍无四害无灰尘无杂物设施设备 如:客用设施内部
质检管理制度??2008-07-11 02:55:39??分类: HYPERLINK :haijuntang2008.blog.163blog l m=0t=1c=fks_087066084086084067083086083095080086089064080084084071 o 酒店绩效频道 酒店绩效频道 ??标签: 字号大中小?订阅 ?呈:副董事长总经理由
酒店质量检查日报表受检部门: 检查时间: 星期: 质检员:项 目问题反映处理办法跟进责任人员工礼貌礼仪行为规范仪容仪表员工服务技能技巧环境卫生状 况设备设施物料情况员工劳动纪 律安全运行情 况其 他Created with an evaluation copy of Aspose.Words. To discover the
一质检部概述 质检部负责酒店的全面质量管理根据《中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与评定》标准以及酒店有关管理规定通过多种方式对各部门的硬件设施和服务质量进行检查监督和指导以全面提升酒店质量管理水平 质量管理内容主要包括:对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查对检查出的问题责令相关责任部门限期整改协同大堂副理处理宾客投诉负责收集宾客信息反馈了解酒店服务中存在的问题提出改进意见与有关
酒店管理人资 酒店质检——仪容仪表仪容仪表序号内 容检查结果A发型优良一般差得分1男员工:保持清洁整齐前面不过眉毛后面不过衣领发角不过耳不蓄胡须2女员工:保持清洁梳理整齐头发前面不不定期眉毛后面不过肩头发不得盘于头顶或盘得过大戴发网为黑色头花或发夹为黑色或深咖啡色尺寸不大于十厘米3男女职工都不要染彩发不留怪发型不用有异味的发胶(乳)B脸部优良一般差得分4经常洗脸出汗的季节一定要在服
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