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江西农业学报2008,20( 11
沙门氏菌属有的专对人类致病有的只对动物致病也有对人和动物都致病沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类家畜以及野生禽兽不同形式的总称感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品可使人发生食物中毒据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首中国内陆地区也以沙门氏菌为首位鼠伤寒沙门氏菌Salmonella typhimurium.是引起急性胃肠炎的主要病原菌之一也是微生物遗传学
食品添加剂对食品安全的影响李敏(西北农林科技大学资源环境学院陕西杨凌712100)摘 要: 本文阐述了食品添加剂的分类及主要作用并介绍了我国食品添加剂的现状和存在问题探讨了面粉奶粉和肉制品等食品中食品添加剂对人体安全的影响从而提出改善对策关键词:食品添加剂食品安全 引言从联合国粮农组织和世界卫生组织到各个国家对食品添加剂都有严格的定义和管理规定在我国根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995
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第27卷 第 4期
万方数据
本文由羊累贡献 ppt文档可能在WAP端浏览体验不佳建议您优先选择TXT或下载源文件到本机查看 第六章 食品包装 对食品安全的影响 一包装的定义 一是关于包装商品的容器材料及辅助物品 一是关于包装商品的容器材料及辅助物品 二是关于实施包装封缄等的技术活动 二是关于实施包装封缄等的技术活动 食品包装(Food packaging):采用适当的包装材 食品包装 采
虚拟经济的发展影响及对策摘要:虚拟经济源于货币资本的运行并随经济和社会的进步不断发生深刻的变化形成了虚拟经济从低级形态向高级形态发展的三个阶段虚拟经济的发展来源于实体经济的需求它一旦形成便会对实体经济产生很大的影响这里既有积极作用又有消极影响虚拟经济发展过程中常常最容易被忽视的是管理缺位为此要加强对虚拟经济的法规建设和监督管理使虚拟经济成为实体经济有益的延伸和补充一虚拟经济产生和发展虚拟(fict
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