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咸鸡蛋的腌制方法大全腌制方法之一:1将鸡蛋洗净晾干用米醋浸泡以醋漫过鸡蛋为好时间是浸泡二十分钟[目的是杀菌消毒]2二十分钟后在醋里将鸡蛋表皮洗净趁湿在鸡蛋表皮滚上一层细盐放入塑料袋扎紧密封外层最好再套一层黑色塑料袋目的是避光保湿利于盐分渗进鸡蛋3放在温度适中的阴凉地方二十五天后喷香流油的鸡蛋就可以蒸熟食用了你看方法很简单吧比到市场买的鸡蛋既实惠又放心不过鸡蛋虽好不可多吃每天一只即可特别那些有心血管
咸鸡蛋的腌制方法 HYPERLINK : 货架 HYPERLINK : : HYPERLINK : 展柜 HYPERLINK : :腌制咸鸡蛋的方法有多很种下面小编就一一向大家介绍:简单方法: HYPERLINK : 库房货架 HYPERLINK : : HYPERLINK
怎样腌制咸鸡蛋将鸡蛋外壳的杂物用冷水清洗干净然后将鸡蛋外部的水分晾干一定要讲水分晾干否则做出来的咸鸡蛋可能会变质臭把晾干的鸡蛋放在白酒里面泡一泡20-30秒其实这个步骤有消毒和软化蛋壳的作用3把泡好的鸡蛋放入盐碗中是鸡蛋外壳滚上一层盐4用保鲜膜把外壳中充满盐的鸡蛋包好这样干了以后盐粒不会从蛋壳上掉下来5包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里放到太阳下暴晒一个下午这步是出油的关键然后放到阴凉处30天油多又香又
腌咸鸭蛋的做法工具原料新鲜鸭蛋 盐 高度白酒 水 八角 花椒 香叶 姜 步骤方法1新鲜的鸭蛋清洗干净放在通风处晾干2提前量好坛子盛装的水量水内添加八角花椒香叶姜煮开后小火慢煮5分钟然后添加盐不停搅拌直至盐水饱和3晾凉卤水的时候把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸湿码入坛内4晾凉后的卤水添加进坛卤水要淹没鸭蛋然后添加适量高度白酒5用保鲜膜封好坛口放在阴凉通风处保存40天左右即可盐水腌鸭蛋的方法腌制时先将
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多种咸菜腌制方法(附:腌咸蛋糖蒜)? _ t _blank [原文地址] 香辣白菜 原料:大白菜5000克精盐50克白糖500克醋150克香油100克干辣椒100克葱白50克姜50克 制作方法:将大白菜的老帮根去掉洗净改刀成两半再切成厘米宽的条 (2)把切好的白菜放入盆内撒上盐腌2-3小时在将白菜中的水分挤掉摆入盆内 (3)将干辣椒葱白生姜分别切成细丝去火倒入香油烧热投入辣椒炸出
咸鸡蛋自然而然的也成为了餐桌上的美食之一咸鸡蛋怎样腌制如何制作出油如何保存臭鸡蛋能吃么这一连串的制作方法以及疑问相信在这里您都能找到满意的答案 ? ? ? 1盐水腌蛋 腌制时先将食盐溶于开水以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)待盐水冷却将洗净晾干的鸡蛋一只只地放入盐水中并在盐水中倒入白酒一小盅密封坛口 30天左右即可开坛取出煮食此法腌制咸蛋简单快捷蛋黄出油多特别香浓好吃 2白酒浸腌蛋
咸鸭蛋的腌制方法大全2009-11-26 10:30:32 来源: HYPERLINK :.360doc .360doc腌制方法之一:1将鸭蛋洗净晾干用米醋浸泡以醋漫过鸭蛋为好时间是浸泡二十分钟[目的是杀菌消毒]2二十分钟后在醋里将鸭蛋表皮洗净趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐放入塑料袋扎紧密封外层最好再套一层黑色塑料袋目的是避光保湿利于盐分渗进鸭蛋3放在
如何淹咸鸭蛋既不咸又有黄油.??????? 1黄沙腌蛋法备黄沙500克精盐100克精油50克水适量腌制时先将黄沙倒入盆中加入精盐精油和水搅拌成糊状再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出放入食品袋或其他容器内3周后即可取出洗去泥沙煮食若无黄沙可用其它泥沙代替如果沙的粘性不好可加少量粘土 .?????? 2饱和食盐水腌制法水和盐的用量按鸭蛋的多少来定腌制时先将食盐溶于烧开的
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