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万方数据
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第卷第期
2015 年 2 月
第21 卷第 1 期
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万方数据
羟甲基糠醛的检测方法(IFU)1 适用范围本标准适用于果汁加工中半成品成品的羟甲基糠醛的测定2 仪器及试剂2.1仪器2.1.1 722S分光光度计:检测波长550nm2.1.2 比色管:10ml带有塞子的比色管2.2试剂2.2.1 巴比妥酸溶液:500mg巴比妥酸在温水浴中溶解冷却后在容量瓶中定容至100ml最好在冰箱中保存保存期为一个月2.2.2 对甲苯胺溶液:10.0g的对甲苯胺用10.
AMAMFSAc19045 蜂蜜 羟甲基糖醛 分光光度法AM-AM-FS-Ac-19045蜂蜜中羟甲基糠醛的测定1.仪器和试剂1.1 仪器分光光度计——UV测定284和336nm处的吸光度A值1.2 试剂(a)Carrez溶液Ⅰ——用水溶解15g K4Fe)6·3H2O并定容至100ml(b)Carrez溶液Ⅱ——用水溶解3Og Zn(Ac)2·2H2O并定容至1OOml(c)N
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