餐 饮 服 务 食 品 安 全 监 督 检 查规范化操作规程台州市路桥区市场监督管理局 二O一七年七月餐饮服务单位监督检查规范化操作规程1 现场检查前准备制定计划:根据管辖范围内餐饮单位监管频次要求或举报投诉处置专项检查等任务需要确定监督检查的对象 人员:由部门负责人指定2名(含)以上执法人员规范着装携带执法证件 文书:《现场检查笔录》《监督意见书》《责令改正
餐饮服务食品安全监督检查主要内容?序?号?目?录?监?督?检?查?内?容?法律?条文?一?制度?人员?1.?建立健全食品安全管理制度?2.?配备专职或者兼职食品安全管理人员?3.?不得聘用规定的禁止从业人员从事管理工作?《办法》第9条?二?健康?检查?1.?建立并执行从业人员健康管理制度建立从业人员健康档案?2.?餐饮服务从业人员每年进行健康检查取得健康合格证明?3.?从事直接入口食品工作的人员患
东平县食品药品监督管理局文件东食药监管〔2014〕17号东平县餐饮服务食品安全监督检查管理办法为规范我县餐饮服务食品安全日常监督检查行为提高监管效能根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例《餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品药品行政处罚程序规定》《山东餐饮服务食品安全监督检查管理办法》等法律法规规定结合我县实际制定本办法适用范围本办法所称餐饮服务食品安全监督检查是指各基层所依法对餐饮服务提供
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监 督 意 见 书( 2012 )第 20 号被监督人:燕京美食城单位性质:个体工商户 法定代表人(负责人): 王 地 址: ﹡﹡区﹡﹡路24号 联系: 0458-12345678 135 监督
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卫生部令第71号 《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过现予以发布自2010年5月1日起施行 部长 陈竺 二○一○年三月四日 餐饮服务食品安全监督管理办法第一章 总 则 第一条 为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)《
《餐饮服务食品安全监督管理办法》 第一章 总 则 第一条 为加强餐饮服务监督管理保障餐饮服务环节食品安全根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)制定本办法 第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者)应当遵守本办法 第三条 国家食品药
餐饮服务食品安全监督管理办法[2010] 【颁布单位】卫生部 【发 文 号】卫生部令第71号 【颁布日期】2010-03-04 【实施日期】2010-05-01 【标 题】餐饮服务食品安全监督管理办法 《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过现予以发布自2010年5月1日起施行部 长 陈 竺二○一○年三月四日第一章 总 则 第一条 为加强餐饮
是与消费者关系最为密切的食品行业几乎每个人都有餐饮消费的经历相对其他食品行业而言餐饮业更加直接地面对消费者也是食品安全风险最高发生食物中毒最为集中的食品行业无论是在国内外还是在国外都是如此餐馆 是指以饭菜(包括中餐西餐日餐韩餐等)为主要经营项目的单位小吃店以点心小吃为主要经营项目的单位快餐店是指以集中加工配送当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位饮品店是指以供应酒类咖啡茶水或者饮料
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