高二年级《酶的研究与应用》周练练习 20084知识网络体系课题一课题二课题三果胶酶的作用果胶酶的使用实验设计1什么是果胶2果汁生产中要解决的主要问题3果胶酶的作用1果胶酶催化的适宜pH值和温度探究2一定水果量下果胶酶的最适用量探究加酶洗衣粉的相关知识实验设计1普通洗衣粉与加酶洗衣粉的洗涤效果比较2加酶洗衣粉的最佳洗涤温度3不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果比较固定化技术基础知识酵母细胞的固定化1
酶的研究与应用一单项选择题1下列关于果胶酶的叙述正确的是( )①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶 ③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物霉菌酵母菌和某些细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A.①②⑤ B.②③⑦ C.③④⑥ D.③④⑤2某学
1. (2010·江苏高考·T25)下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图下列叙述不正确的是( )A. 刚熔化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B. 图1中X溶液为CaCl2溶液其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C. 图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D. 图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中【解析】本题考查
同学你好,网校试题均为高清大图,如果你的文档出现显示不全的问题,请调整页边距,或将图片缩小查看。第1题第2题第3题第4题第5题试题答案第1题:正确答案:B 答案解析第2题:正确答案:C 答案解析第3题:正确答案:C 答案解析第4题:正确答案:D 答案解析第5题:正确答案:A 答案解析
酶研究和应用训练题 2010-4-231.下列关于果胶酶说法正确的是 ( ) A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C.果胶酶不特指某种酶而是分解果胶的一类酶的总称 D.果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA2.在果胶酶处理果泥时为了使
同学你好,网校试题均为高清大图,如果你的文档出现显示不全的问题,请调整页边距,或将图片缩小查看。第1题第2题第3题第4题第5题试题答案第1题:正确答案:D 答案解析第2题:正确答案:C 答案解析第3题:正确答案:B 答案解析第4题:正确答案:A 答案解析第5题:正确答案:D 答案解析
作业1.活细胞内合成酶的原料是A.脂肪酸 B.氨基酸 C.核苷酸 D.氨基酸和核苷酸2.关于酶的叙述中正确的是A.酶只有在生物体内才能起催化作用 B.酶都有消化作用C.调节新陈代谢的物质不一定是酶 D.酶都是在核糖体上合成的3.要破除植物细胞的细胞壁要用到的物质是A.果胶酶 B.盐酸 C.氢氧化钠 D.氯化钙4.关于固
多聚酶链式反应扩增DNA片段 同步练习1. 引物的作用是( ) A. 打开DNA双链 B. 催化合成DNA子链 C. 使DNA聚合酶能够从引物的3端开始复制 D. 提供模板2. DNA复制过程中的前提是( ) A. 获得引物 B. 催化合成DNA子链 C. 解旋 D. 4种脱氧核苷酸3. PCR操作中从第二轮循环开始扩增的DNA片段( )
专题四 酶的研究与应用果胶酶的作用例1 我国水果生产发展迅速由于收获的季节性强易造成积压腐烂变质为了解决上述问题且满足不同人群的需求可以加工制作果汁果酒果醋等在果汁生产中用到果胶酶某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性进行了如下实验:(1)实验方法:如图中所示的顺序进行操作(2)实验结果:对照组与实验组进行了相同时间的实验结果如图所示:①图中自变量是温度除此之外还可用
高清视频学案 4 / 4生物技术实践专题酶的研究与应用主讲教师:毕诗秀 课题1:果胶酶在果汁生产中的应用【实验原理】1果胶是植物细胞壁以及胞间层中的主要成分,也是植物汁液中的主要成分。果胶可结合大量的水分,将植物细胞粘合在一起,降低植物组织的分散性。若去掉果胶,细胞壁被瓦解,就会使果泥中的植物组织块变得松散,产生更多的果汁,增加出汁率2果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,使浑浊的果汁澄清3果胶酶催化果
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报