相关文档

• 高中化学教案-苏教版-必修2-第三单元3.2.5_蛋白质和氨基酸.doc

  乙醇课时30蛋白质和氨基酸班级____________________________[学习目标]1、掌握蛋白质的存在和应用；2、学会运用观察、实验、查阅等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工，逐步形成独立思考的能力和提高自主学习化学的能力，在讨论与交流中与人合作的能力，培养团队精神；3、密切化学与生活的联系，加深认识蛋白质对于人类日常生活、身体健康的重

• 高中化学教案-苏教版-必修2-第三单元3.2.2_乙酸.doc

  课时27乙酸班级____________________________ [学习目标]1、掌握乙酸的分子结构，理解羧基的结构特征，了解乙酸的物理性质，掌握乙酸的主要化学性质（酸性、跟醇发生酯化反应）；2、通过实验，培养学生的观察能力，加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力，通过碳酸、乙酸的酸性比较，提高分析比较常见酸的酸性强弱的能力；3、通过乙酸在生活和生产的应用，了解有机物跟日常生

• 高中化学教案-苏教版-选修5-5.2《氨基酸_蛋白质_核酸-蛋白质》教案1.doc

  蛋白质教案? 教学目标知识技能：了解氨基酸的结构特点及性质；了解肽键及多肽；了解蛋白质的组成；初步掌握蛋白质的重要性质和检验方法；了解蛋白质的用途。能力培养：通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识，再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。科学思想：培养学生的辩证唯物主义的观点。科学品质：通过学生实验，使学生的科学态度、思想情趣得到陶

• 高中化学课件-苏教版-必修2-课时5_蛋白质_氨基酸.ppt

  蛋白质[自主学习1]蛋白质的应用并填空蛋白质对人类的营养作用及其原理：蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。 是人类必需的营养物质，成年人每天大约要摄取 蛋白质，才能满足生理需要，保证身体健康。人们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的 和胰液中的的作用下，经过水解生成 。氨基酸被人体吸收后，重新结合成人体所需的各种蛋白质。人体内各种组织的蛋白质也是不断地分解，最后主要生成，排出体外 [探究实验]向

• 高中化学课件-苏教版-必修2-课时5《蛋白质_氨基酸》.ppt

  #

• 高中化学课件-苏教版-必修2-课时5_《蛋白质_氨基酸》.ppt

  蛋白质三、蛋白质[自主学习1]蛋白质的应用并填空蛋白质对人类的营养作用及其原理：蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。 是人类必需的营养物质，成年人每天大约要摄取 蛋白质，才能满足生理需要，保证身体健康。人们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的 和胰液中的的作用下，经过水解生成 。氨基酸被人体吸收后，重新结合成人体所需的各种蛋白质。人体内各种组织的蛋白质也是不断地分解，最后主要生成，排出体外 [探

• 高中化学课件-苏教版-选修5-第二单元第《蛋白质和氨基酸》5课时.ppt

  第5课时　蛋白质和氨基酸第5课时互动讲练知能优化训练课前自主学案探究整合应用一、蛋白质1．存在蛋白质是组成________的基础物质。如动物的肌肉、毛皮、血液、乳汁以及酶、血红蛋白、细菌、病毒、抗体等物质中都富含蛋白质。2．组成(1)组成元素：由________________等元素组成。(2)物质类别：是一种结构复杂的_______化合物。细胞碳、氢、氧、氮高分子3．性质(1)盐析①条件：加

• 苏教版选修5《蛋白质和氨基酸》教学设计.doc

  苏教版选修5《蛋白质和氨基酸》教学设计教学目标： 知识和技能： 1使学生了解蛋白质的组成主要性质和用途 2了解常见的氨基酸的组成结构和性质过程和方法： 1通过实验探究法学习蛋白质的性质培养学生实验动手能力 2联系实际事例了解蛋白质和氨基酸在日常生活中的应用情感态度与价值观： 1使学生初步了解蛋白质是生命最基本的物质基础了解氨基酸和蛋白质与人体健康的关系

• 《氨基酸_蛋白质_核酸-蛋白质》同步练习2（苏教版选修5）.doc

  化学：52《蛋白质》练习（苏教版选修5）１．下列关于蛋白质的叙述中正确的是。①蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4可以提纯蛋白质；②温度越高，酶的催化效率越高；③任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色；④蛋白质水解的最终产物都是氨基酸；⑤蛋白质分子能透过半透膜；⑥阿胶是以蛋白质为原料制成的；⑦人造丝和蚕丝都是蛋白质；⑧蛋白质中加入双缩脲试剂会呈紫色；⑨蛋白质中加入茚三酮呈紫玫瑰色；⑩蛋白质的二

• （学习方略）高中化学_3.2.4蛋白质和氨基酸课时提升卷_苏教版必修2.doc

  化学备课大师 【全免费】 课时提升卷(十八)蛋白质和氨基酸一、选择题(本题包括6小题，每小题5分，共30分)1下列有关蛋白质的说法正确的是(　　)A蛋白质是重要的营养物质，它有助于食物的消化和排泄B蛋白质在淀粉酶的作用下，可水解成葡萄糖等C在家庭中可采用灼烧法定性检查奶粉中是否含有蛋白质，蛋白质燃烧可产生特殊的气味D蛋白质水解的产物不可在人体内重新合成蛋白质2(双选)欲将蛋白质从水中析出而又不改变