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餐饮前台接待培训主要是从以下几个方面培训:订餐流程培训:当顾客通过走访上门订餐和订餐时预定接待人员接待应做好以下几个方面工作:要用笔详细记录客人的联系(如方便还可加上单位名称)详细记录客人的人数以及到客时间要耐心仔细的询问客人有无特殊要求(过生日纪念日聚会等)D告诉客人预留的时间是10—15分钟订餐操作程序:在响3声之内必须接听这样能使客人感受到贵餐厅的服务效率接听时
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发表于: 2010-04-12 javascript: 更多操作▼ javascript: o =248tid=189395 复制链接 javascript: 浏览器收藏 打印提供黄村附近有大桌的饭店及定餐1百年食府 翡翠城小区底商 60238555 2明月几时有 69228999 3人民公社大食堂 二水厂地下桥西侧61211842 4鼎盛人家 69290370
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