水果果皮的加工利用现状及研究进展王朝瑾 来庆华 王晓琳 郑世杰(上海海洋大学食品学院 上海 201306)摘 要: 我国是水果生产大国 但水果加工副产物果皮等废弃物丢弃严重 未能得到充分利用水果果皮中含有多种活性成分且具有特殊的多孔结构和巨大的比表面积 水果果皮作为水果加工的副产物 对其多种活性成分进行提取和加工利用 可变废为宝 提高原料的利用率 具有较大的利用价值本文以橘子皮柚子皮柠檬
??? 水利发展研究现状及对策- 摘要介绍了水利 HYPERLINK 发展的研究现状探讨了水利发展研究中存在的问题并提出发展对策以为今后研究提供 HYPERLINK 参考 关键词水利发展研究现状问题对策 水利发展研究要围绕水利中心工作研究水利改革与发展中的重大战略性问题难点问题和热点问题以高质量的研究成果为和社会服务为水利改革和发展提
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39来自 中国最大的库下载农田水利研究的现状及发展方向 农田水利综合试验场汇报内容一研究现状分析二近年来的主要研究成果三农田水利的发展方向四机遇和挑战一研究现状分析1. 研究课题分析2. 研究内容分析1. 研究课题分析_研究课题来源(96年以来)编号课题类型总经费项目数单项经费1基金 2国家项目 3部委级项目 4国际合作 5横向项目 合计 研究以纵向科学研究为主纵向项目是横向项目的两倍基金项
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3 添加成核剂或成核促进剂 成核剂改善PET的结晶性能主要是通过异相成核作用它的主要功能是诱导产生小而规则的结晶结构抑制能导致脆裂的大的结晶体的生成目前PET的成核剂种类主要有:无机类成核剂有机类成核剂高分子类成核剂以及复合成核剂成核促进剂本质上是增塑剂相对分子质量较高和挥发性低与聚酯相容并能在内部锐化聚合物分子链一旦成核剂提供了一个成核位置它们便通过提高结晶速率发挥作用一般地成核促进剂
罗汉果食品应用研究进展庄明川(广西惠康生物科技()有限 广西 南宁 530007)摘要:通过对目前我国罗汉果食品应用研究现状的调查综述了罗汉果在食品应用的研究现状并提出今后罗汉果产品的开发研究重点有助于发展罗汉果食品的加工思路以期为我国罗汉果食品加工提供一定的借鉴关键词:罗汉果食品应用展望【中图分类号】TS275 【文献标志码】A 【文章编号】
果蔬加工学论文题 目:我国果蔬加工现状与产业发展前景 姓 名:严 雁 学 号:2007139152 班 级: 07级园艺 摘要:我国是世界上最大的果蔬产品加工国近年来我国果蔬加工业发展迅速特别是近20 年来我国的果蔬产业已成为农村经济的支柱产业虽然其产
※专题论述
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