前厅考试题一填空题(每空4分共20分)企业精神______________________________________________________包括那些部门______________________________________________的服务宗旨________________________________________________的服务理念__
前厅经理总台操作规范试题连锁店名 简答题:(每题5分)1如同意不加收早到房费接待员录入电脑之后该如何操作2前厅经理对非会员客人和会员客人延时退房的权限是什么314:10非会员客人退房不肯加付房费怎样操作4客人进房后1小时有急事退房要求按半天房计算应怎样操作5临时锁房是否可以使用数字代号应如何操
2013年下学期旅30班《前厅服务与管理》期中考试卷 _________ 得分__________一单选题:(37=21分)1前厅员工与客人交流时与客人保持有效距离为( ) 问询员提供访客查询服务通常不超过(
《前厅服务与管理》期中考试试题: 班级: 填空题(210)前厅部的首要功能是( )前厅部是酒店的( )负责联络和协调各部门的对客服务客房的营业收入一般要占酒店全部营业收 入的( )前厅部的机构设置原则是组织合理机构精简( )( )贵重物品保险箱的英文全称为( )客人预先要求酒店为其
《前厅服务与管理》试题(B卷)一多项选择题:( 10题每题2分共 20 分)1 .预订记录储存( )A订房核对 B按宾客所订抵店日期顺序储存C按宾客姓氏字母顺序(A-Z)储存 D 向其他部门提供有关信息单2 .预订失约行为的处理( )A 诚恳道歉请求谅解 B 立即与其他同等级的饭店联系请求援助C 免费提供交通工具和第一夜房费
※※※※※※※※※※※※※※※※※密 封 线※※※※※※※※※※※※※※※※※班级: : : .高三商贸客房前厅摸拟考试题一名词解释(16分每题4分)鱼尾式报价临时性预订常规服务饭店的服务质量二填空
前厅部考核标准1前厅部考核标准及方法(1)前台考核标准 1综合评分 前厅部的综合评分要做到公平公正和公开首先每月底由前厅管家进行综合评估评分标准分为员工本人在工作中的服务态度行为规范服务规范班组培训 2到每季度最后一个月月底由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估 3三次评估完毕后由大堂副理算出最终得分这个分数就做为本人本季度的最终得分如本季度该员工有两次以上工作出错或
-辉腾酒店前厅培训考试试题部门 得分 单选择题(共25道题每小题1分)1辉腾酒店是几星级的酒店( D )A一星级 B二星级 C三星级 D四星级2辉腾酒店的建筑面积是( B )平方米A17000 B18000 C19000
《前厅与客房服务及管理》试题 班级 一判断题(每题1分共20分)( )1与外国人打招呼时要尽量使用中国式问候语( )2带领客人到达房门口时客房服务员应先进房把行李放好好再请客人进客房( )3一旦发现住客患有传染病客房部要及时将其隔离并
北仑职高2011学年第一学期高二《前厅服务》期中考试卷班级__________________________________得分_________二判断题10分( )1.前厅部属于饭店的主要的职能部门( )2.通常情况下饭店内响起应在三声之内接起( )3.confirmed reservation 是指确认性预订( )4.预订的客
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