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  传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒”醋的来历？ 在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。?将醋与甘油以五比一的比

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  第一章物质结构元素周期律原子的组成原子原子核质子中子带负电荷带正电荷不带电荷16748×10-27千克 16726×10-27千克 91176×10-31千克 质子数（核电荷数）＝核外电子数原子不显电性核外电子质量用相对质量来表示相对质量1/1836相对质量1007相对质量1008Z个N个原子质量数A数值上Z+N=A取整数相加原子序数等于元素的性质取决于原子核外电子的排布用原子结构示意图表示练习

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