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    看妈妈烧菜  我妈妈会烧一手好菜可好吃了最拿手的还是闷烧扁鱼那个味哟真叫我回味无穷有一次我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程  妈妈烧菜的动作很快她习惯烧这道菜先从选料刮鳞剔鳃剖腹去肠然后洗净用盐抹一下入味十分钟同时准备好葱蒜姜等调味品待锅锅热了倒些油为避免鱼沾锅底再撒些粗盐在锅里热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里只听得嗞滋的声响再把锅里的鱼上下一翻呈现出金黄色以后葱蒜姜一撒倒些料酒老抽水鸡精醋

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    看妈妈做菜  我的妈妈很会做菜虽然天天能吃到她做的菜但总是感到一次有一次的新意怎么也吃不够  今天妈妈歇班说是要做一道我最爱吃的鱼香肉丝我一听立刻兴奋起来于是就跟着妈妈去买菜不多时我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋红通通的辣椒黑黝黝的木耳和新鲜的肉块回到家只见妈妈先把竹笋辣椒木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净再用锋利的菜刀把肉切成丝辣椒切成条木耳切成丁竹笋切成片妈妈切菜的动作很美速度很快膀子不动只是手腕

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    看 妈 妈 烧 菜每逢周末妈妈总要给我烧我最 HYPERLINK : t _blank 爱吃的清炒土豆丝今天我来到厨房站在妈妈旁边认 HYPERLINK : t _blank 认真真地看她是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的只见妈妈先拿起土豆在水龙头下冲洗干净然后用小刀削去皮最后把土豆放在洗干净的切菜板上接下来是切土豆了妈妈把土豆切成片再切成丝然后把土豆丝放

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    看妈妈烧菜  今天妈妈休息准备给我烧芹菜豆腐干因为这是我最喜欢吃的菜晚上我看妈妈炒芹菜豆腐干  只见妈妈把芹菜叶子摘掉把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短妈妈巴切好的菜放在水里浸着然后她又拿来豆腐干切成丝放在一边等待下锅  一切准备就绪后妈妈把煤气打开架上锅然后倒入适量的花生油等油冒烟时妈妈快速把芹菜倒进锅里只听见:哧啦一声说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里搅拌着翻炒了几下然后加入一

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