单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章控制控 制控制是监视各项活动保证组织计划与实际运行状态动态适应的管理职能是由管理人员对组织实际运作是否符合计划进行测定并促使组织目标实现的过程控制是对组织内部的管理活动及其效果进行衡量与校正以确保组织的目标以及为此而拟订的计划得以实现的管理职能控制是由管理人员对组织实际运作是否符合计划进行测定并促使组织目标实现的过程
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十三章 控制第一节 控制的概念第二节 控制的类型 第一节 控制的概念一控制的定义二控制的重要性一控制的定义 监视各项活动以保证它们按计划进行并纠正各种偏差的过程 控制活动涉及到企业的各个层面无论是基层的工作人员还是部门的经营管理人员以及高层的战略制定人员都应当承担控制的
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级管理控制 1.含义:管理中的控制工作就是按设定的标准去衡量计划的执行情况并通过对执行偏差的纠正来确保计划目标的实现 计划和控制是密不可分的辨证统一体 一管理控制的含义2.控制的基本要素: 1)控制标准 2)偏差信息 3)纠正措施3.管理控制的特点1)管理控制具有
管理控制 第13章1控制概述控制系统控制方法与技术本章内容 控制概述 控制的概念 控制的特性 控制的内容 控制的作用3 控制的概念(1)控制是组织的一项重要活动(2)控制的目的是要保证实际工作与计划一致(3)控制的过程必须遵循一定的科学程序(4)控制的作用主要是检验计划执行成效和计划的正确性 4 控制的特性(1)控制具有整体性(2)控制具有动态性(3)控制具有以人为
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级控制 ——管理过程不可割分的一部分案例分析: 扁鹊三兄弟从医魏文王问名医扁鹊说:你们家兄弟三人都精于医术到底哪一位最好呢扁鹊答说:长兄最好中兄次之我最差文王再问:那么为什么你最出名呢扁鹊答说:我长兄治病是治病于病情发作之前由于一般人不知道他事先能铲除病因所以他的名气无法传出去只有我们家的人才知
预测控制原理戴连奎浙江大学智能系统与决策研究所2001/10/21内容预测控制的由来预测控制原理动态矩阵控制算法仿真举例预测控制的由来工业过程的特点多变量、非线性、强耦合 、不确定性、约束现代控制理论与方法精确的数学模型、最优的性能指标 、系统而精确的设计方法工业过程对控制的要求高质量的控制性能 、对模型要求不高、实现方便、强鲁棒性一类用计算机实现的最优控制算法建模方便,不需要深入了解过程内部机理
第十三章控制学习目的掌握控制的概念,了解关于控制的作用,理解控制与其他管理职能之间的关系,了解控制系统的构成,掌握基本的控制类型、控制过程、控制的基本原则,了解管理者如何更好进行管理控制。教学重点控制的概念和作用控制系统构成和控制类型控制的过程和原则控制的改善一、控制的重要性 控制的定义: 为保证组织目标实现,监视各项活动以保证它们按计划进行,并根据动态环境进行的检查和纠偏过程。
课程总体结构海南大学旅游学院 谢祥项52212023221202322120232212023 指其总额不随着经营业务量的增减而变动的成本(费用) 变动成本(费用)总额海南大学旅游学院 谢祥项(四)餐饮成本费用结构特点变动成本比例大可控制成本比例大管理特点:(1)成本泄漏点多(2)管理难度大 成本费用管理工作是一个完整体系包括: 食品成本计算252729221202333海南大学
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章 控制案例1: 在某大型电子零件批发的一家连锁商店里刚出任经理的比尔正为一些事搞得心烦意乱店里两位售货员每天上午轮流去隔壁的自助餐喝咖啡吃甜馅饼因为少了一个售货员顾客们在店里等候服务已经司空见惯更令人头痛的是这家零售商店的营业额一直达不到的平均水平当比尔对售货员们谈及这两件事的时候他们不屑一顾地答道:你看看付
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