导游基础中期考试试卷一单项选择题每题2分共10题(20分)1.中国园林的最初形式()BA 园 B囿 C 苑 D 圃2.中国园林的画境是()A A 艺术美 B理想美 C 自然美 D 视觉美3. 从文字的书体演变来看隶书是由()变化而来C A 楷书 B草书 C篆书 D 行书4. 京剧形成于()B A 南京 B北京 C 上海 D 天津5. 京剧脸谱黑色和白色分别表示人物的()性格 D A稳
导游基础知识考试题一______________________ ______________________ 成绩______________________1贵州简称___________ 是一个山川秀丽气候宜人资源富集___________的内陆山区省份2贵州全境东西长570公里南北宽___________公里土地面积万平方公里平均海拔___________米是一个隆起于
#
吉林:2006导游考试《导游基础知识试卷》真题一单项选择题(请将正确答案涂在答题卡相应题号的相应位置上每题1分共42分)??? 1《史记》是我国第一部纪传体通史司马迁该书记叙的历史???????? A上起黄帝下止汉武帝??? B上起皇帝下止汉武帝 C上起春秋下止战国????? D上起西周下止战国 2吉林省唯一通海的内河港口是???????? ? A丰满港??? B前郭港???
#
导游基础一填空题: 1我国的四大菜系是指____________八大菜系是指除四大菜系外再包括____________ 2中国素食的起源可以追溯到东汉初期据史载我国最早的素馔以____为主素食风味的主要原料为________ ________四大类在烹饪上尽量做到_____ 3湖南风味重辣酸香鲜软脆以好__好__好__的三好闻名遐迩 4浙江风味以杭州菜最负盛名其口味重____讲究鲜轻____轻__
2012年全国导游基础知识章节习题1:中国历史文化 不定选选择题 1中国进入有文字可考的时代是在(B) A.夏朝 B.商朝 C.周朝 D.秦朝 2战国时期出现百家争鸣的局面道家代表人物是(A)儒家代表人物是(B)和(F)法家代表人物是(E)兵家代表人物是(D)墨家创始人是(C)其中(B)被尊为亚圣 A.庄子 B.孟子 C.墨子 D.孙膑 E.韩非子 F.荀子 3医学方面(D)发明了四诊法(C
中国法国和土耳其被认为是三大烹饪流派的代表从不同的角度可以划分出不同类型的风味流派(一)从地域角度分:中国有四大菜系:鲁苏川粤八大菜系:浙徽湘闽十大菜系:京沪(二)从原料性质划分:素食风味和荤食风味素食从南朝梁开始形成流派到清代形成宫廷寺院民间三个派别山东菜又称鲁菜鲁菜菜系主要由济南菜和胶东菜构成孔府菜也自成体系山东菜对宫廷菜京菜的形成有重要影响特征:调味极重纯正醇浓很少有复合味型形成清香脆
《导游基础》课程整体设计方案课程名称 导游基础 课程代码 编 制 人 徐 可傅 昭 授课专业 旅游管理 总学分 4 总 学 时 72 一课程性质根据高职旅游管理专业培养职业素
#
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报