滨海酒店服务质量化标准一 前厅部服务效率量化标准为树立滨海精神打造滨海品牌全面提高对客服务效率与员工技能水平树立员工的星级酒店意识对客服务意识增强客人对滨海酒店的满意度特制定适合滨海大酒店的服务效率量化标准此标准的制定既是对客人的服务承诺又是对员工提高服务质量的一种鞭策标准的执行一是依赖于全体员工具有高水平的技能技巧二是更依赖酒店管理人员高水平严要求的管理督导珍惜客人的每一分一秒是滨海人的责任希望
酒店服务质量考核标准一出勤员工迟到或早退每十分钟扣5元以此类推员工迟到或早退在1-3小时按旷工半天处理扣除当天工资员工每天必须二次签到漏签一次扣2元员工二次签到时间应为每天到岗的上班时间应准确填写员工当月迟到或早退超过三次以上扣工资20员工在工作时间内未经部门经理批准擅自脱岗扣50元员工请病假应持医院病假条方可生效否则视为事假处理员工旷工扣3天工资此外停休一天员工奖金须本月内无罚款无违纪无旷
酒店房务部服务质量标准规范 酒店服务质量标准是对具体的服务项目提出的要达到的基本要求,定量(如时间)是反映工作的效率和效果。宾客至上,服务第一是各基工作、处个环节满足客人的需求,贯彻落实到服务质量工作中去,质量管理是一项经常性、日常性的管理,应持之以恒,按照酒店服务质量标准量化到各岗位。?客房精细化服务标准 一、客房内物品摆放规范 序号 物品 标准 1 衣架 西装衣架放左边;裙架、
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客房部服务工作质量标准(一)客房部客房服务工作质量标准1、客房设施设备客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。(1)房门 A、选材符合五星级标准,与室内装修协调; B、有较好的隔音性能; C、美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;(2)窗户 A、窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能; B
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1酒店服务质量的涵义 2酒店服务质量的内容 3酒店服务质量的特点 礼 节 礼 貌职 业 道 德 服 务 态 度服 务 技 能 服 务 效 率 安 全 卫 生 ★ 服务质量意识教育 ★ 服务规程作业培训 ★ 服务规程执行过程的督导 酒店全面质量管理的特点:
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前厅服务检查内容和标准仪容仪表遵纪守规服务知识的检查:工作服务是否清洁挺括皮鞋是否擦亮工作服上金属饰物是否擦干净是否穿统一外套及显露出的内衣袜子鞋等有否着个人服装上岗情况是否端正佩带胸章胸章是否整洁干净规范无涂抹破损男服务员有否留长发怪发型蓄胡须女服务员有否留和指甲上岗期间是否饰浓妆是否佩带耳环项链手镯等有否抹深色指甲油和使用气味过浓的香水是否只戴结婚戒指是否见客面带笑容态度和蔼讲话亲切是否
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