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  炙美味红焖羊肉火锅炙美味红焖羊肉火锅材料:羊肉大蒜料酒海鲜酱沙茶酱红辣椒姜片生抽老抽糖盐八角枸杞做法:1羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块2胡萝卜切大块3锅内烧热油放入大蒜和姜片爆香然后倒入羊肉翻炒变色把料酒海鲜酱海鲜酱沙茶酱红辣椒姜片生抽老抽糖盐八角倒入炒匀4把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅放入枸杞加入热水5小火慢炖1小时候加入胡萝卜再接着炖1小时直到羊肉酥烂营养知识:冬令进补吃羊肉羊是纯食草动物

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  羊肉暖身锅一锅暖暖的羊肉煲既能抵御风寒又可滋补身体食材：羊肉300克白萝卜400克土豆1个腐竹50克姜4片蒜3瓣八角2个桂皮1片干辣椒4个郫县豆瓣酱10克醋5克料酒10克生抽10克老抽5克盐5克步骤：1羊腿肉剁开洗净清水中浸泡半小时中途分次滤清血水腐竹用温水浸泡2锅里加清水煮开加1勺醋入羊肉块煮开3用漏勺捞起羊肉块再用清水冲洗干净沥干4八角桂皮干辣椒冲洗干净姜切片蒜去皮腐竹泡软后捞起剪段土豆和萝卜

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  家常白汤羊蝎子火锅)羊脊骨火锅(另附红汤羊蝎子火锅配方制作时间:2010-01-18 04:14来源:未知:admin 点击:75次特点：羊脊梁形状酷似蝎子俗称羊蝎子以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史羊蝎子低脂肪低胆固醇低糖高蛋白富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者)易于吸收有滋阴补肾养颜壮阳功　　特点：羊脊梁形状酷似蝎子俗称羊蝎子以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年

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