课时28酯 油脂班级____________________________[学习目标]1、从生活经验和实验探究出发,认识油脂的组成特点,了解油脂的性质与特征反应;2、经历对化学物质及其变化进行探究的过程,进一步理解科学探究的意义,学习科学探究的基本方法,提高科学探究能力;3、密切化学与生活的联系,激发学生学习化学的兴趣。[课前准备]酸醇酯化反应方程式酯名称甲酸甲醇乙酸甲醇甲酸乙醇乙酸乙
第3课时 酯 油脂第3课时互动讲练知能优化训练课前自主学案探究整合应用一、酯1.概念和结构特点酸和醇发生酯化反应生成的一类有机化合物。结构为(R、R′为相同或不同的烃基)。2.物理性质密度:一般比水小;气味:__________;状态:液态或固态;在水中的溶解度:__________。芳香气味难溶于水3.化学性质(以乙酸乙酯为例)思考感悟1.为何酯在酸性条件下水解方程式用“”,而在碱性条件
课时27乙酸班级____________________________ [学习目标]1、掌握乙酸的分子结构,理解羧基的结构特征,了解乙酸的物理性质,掌握乙酸的主要化学性质(酸性、跟醇发生酯化反应);2、通过实验,培养学生的观察能力,加强基本操作训练,培养分析、综合的思维能力,通过碳酸、乙酸的酸性比较,提高分析比较常见酸的酸性强弱的能力;3、通过乙酸在生活和生产的应用,了解有机物跟日常生
课时20石油炼制 乙烯班级____________________________[学业测试]一、选择题1.下列关于乙烯和乙烷比较的说法中,正确的是 ()A.乙烯属于不饱和烃,乙烷属于饱和烃B.乙烯分子为平面结构,而乙烷分子为正四面体结构C.乙烯和乙烷都可以使溴水褪色 D.乙烯能使酸性高锰酸钾褪色,乙烷不能使酸性高锰酸钾褪色2.欲除甲烷中混有的乙烯得到纯净的甲烷,可依次将其通过下列哪组试
普通高中课程标准实验教科书化学选修5[苏教版]专题5生命活动的物质基础第一单元糖类油脂 酯的性质和应用学习目标1.复习酯化反应。2.掌握酯的结构及其在酸性环境和碱性环境下的水解。学习重点:各类酯化反应以及酯的水解学习难点:酯在酸性环境及碱性环境下的水解学习过程COHO 一、酯化反应及其产物的命名:OH1.一元羧酸和一元醇反应:R+ R’→2.一元羧酸与二元醇反应:CH3COOH + HOCH2C
酯类油脂乙酸乙酯的结构简式为像这样的一类有机化合物叫做酯。酯的分子结构特点是含有原子团1 “酯”的含义酯基酯基是酯的官能团一、酯类2、油脂:属于高级脂肪酸甘油酯,可以把它看成高级脂肪酸跟甘油发生酯化反应的产物。脂:动物体内的脂肪,固态油:植物的果实,液态酯化反应是一个可逆反应,通过控制一定的条件,反应可以朝逆方向移动。根据平衡移动原理,可以采取什么措施? 加碱 加氢氧化钠CH3COOC2H5+Na
#
课时6 共价键班级____________________________ [学习目标]1、使学生理解共价键的概念,初步掌握共价键的形成,加深对电子配对法的理解;能较为熟练地用电子式表示共价分子的形成过程和分子结构;2、通过学生对离子键和共价键的认识与理解,培养学生的抽象思维能力;通过电子式的书写,培养学生的归纳比较能力,通过分子构型的教学培养学生的空间想像能力;3、通过对共价键形成过程
课时5 离子键班级____________________________[学习目标]1、掌握化学键、离子键的概念;掌握离子键的形成过程和形成条件,并能熟练地用电子式表示离子化合物的形成过程;2、通过对离子键形成过程的教学,培养学生抽象思维和综合概括能力;3、培养学生用对立统一规律认识问题。[课前准备] [事实1]食盐是由什么微粒构成的?_____________食盐晶体不能导电,但在熔
乙醇课时30蛋白质和氨基酸班级____________________________[学习目标]1、掌握蛋白质的存在和应用;2、学会运用观察、实验、查阅等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工,逐步形成独立思考的能力和提高自主学习化学的能力,在讨论与交流中与人合作的能力,培养团队精神;3、密切化学与生活的联系,加深认识蛋白质对于人类日常生活、身体健康的重
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报