家禽氨气中毒 禽舍的粪便垫料和饲料等含氮有机物都会分解产生氨气一家禽氨气中毒病因禽舍的粪便垫料和饲料等含氮有机物都会分解产生氨气禽舍长期不清理粪便加之通风不畅从而使氨气积蓄而引起禽类中毒禽舍中氨气浓度允许在10毫升立方米范围内人闻到有氨臭味若浓度高于20毫升立方米时鸡的呼吸道受损引起多种病变人感到钻鼻子并流涕若到50毫升立方米时则鸡眼波泪和结膜炎二家禽氨气中毒主要症状眼结膜潮红充血角膜发炎头
所谓合理膳食是指A.热量的供给与生理需要的数量平衡 B.氨基酸的构成比上保持平衡 C.三大营养素的分配与生理需要相平衡 D.各种营养素之间保持数量平衡 E. 不仅热能及各种营养素能满足人体生理需要而且各营养素之间能保持数量平衡下列叙述中错误的一项是??? A.每日三餐要按时进食晚餐不能吃太饱??? B.已变质的食物必须在锅内蒸煮后才能食用???
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食 物 中 毒 天津医科大学 王宝亭目的和要求1掌握食物中毒的概念分类流行病学特点及意义2掌握细菌性食物中毒有毒动植物中毒及化学性食物中毒的病原好发食品发病机理和防治措施 教学内容绪论食物中毒的概念食物中毒的分类食物中毒的流行病学特点及意义沙门氏菌属食物中毒病原发病机理临床表现诊断治疗好发食品及其流行病学特征预防措施变
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五节 食物中毒 (food poisoning )一食物中毒的概念特点与分类1.食物中毒(food poisoning) 食物中毒指摄入了含有生物性化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病)急性亚急性疾病2.中毒食品(foodstuffs):含有有毒有害物质并
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食物中毒吉林大学中日联谊医院急救医学科赵忠岩一食物中毒的概念二食物中毒的特点 三食物中毒的分类四食物中毒的诊断五食物中毒的应急措施六几种常见的食物中毒 概 念 食物中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性亚急性疾病食物中
毒蘑菇 通用名为菌菇,是一类真菌。大多数蘑菇属担子菌纲,但也有属子囊菌纲的。现已知约有3250种蘑菇。菌菇的生长环境多种多样,几乎在能生长绿色植物的地方都可以找到一定种类菌菇。草原和树林中菌菇生长较为集中。 毒蘑菇又称毒蕈,我国约有100种左右有毒的蘑菇,引起人严重中毒的有10种,常见的有:毒伞、白毒伞、毛柄白毒伞、毒红菇、毒粉褶菌、红网牛肝、毒蝇伞、窝柄黄乳菇、鱼角磷灰伞菌等,蘑菇中毒一年四季
Na K NH4 Mg2 Ca2 Zn2 Ba2 Al3 Fe2 Fe3 考考你融雪机洒盐融雪盐 不白的可能原因:还在等……2. 将5g粗盐全部倒入10mL水中了解实验目的
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品污染与食物中毒芝麻镇卫生院公卫执业医师 饶培龙容易引起食物中毒的食品——洋芋发芽的洋芋含有大量生物碱—龙葵素龙葵素中毒:头痛腹泻抽搐昏迷预防:去皮去芽去芽眼含有皂苷血球凝集素临床表现:恶心呕吐腹痛腹泻四肢麻木胃烧灼感心慌等预防:全部四季豆煮熟焖透容易
预防医学食品安全与食物中毒第十九章预 防 医 学案 例2010年3月武汉一教授通过媒体声称,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而国人一年食用油消费总量大约2250万吨也就是说,按照比例,10顿饭中可能有1顿碰上的就是地沟油何谓食品安全?我国目前食品安全状况如何?影响食品安全的因素包括哪些? 案 例2011年9月,中国公安部发布消息,首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的
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