红烧茄子原料:1茄子一斤切滚刀块用一匙盐拌匀腌20分钟2料酒两匙3八角(大料)两玫4葱三棵切碎5蒜三瓣切片6香菜两棵切碎7豆瓣一匙酱油一大匙白糖一咖啡匙鸡精一咖啡匙同放一个碗里8淀粉一大匙加水兑成芡汁做法:1将腌过的茄块用力挤干水份2锅中放油烧至三成热倒入茄块翻炒至呈黄色时成盘里[美食中国]3锅洗净放少量油烧至五成热时将葱碎蒜片八角放入炒出香味倒入茄块翻炒4茄块炒时放料酒豆瓣碗里的所有调料半杯汤或
09876543如何淹咸鸭蛋既不咸又有黄油 [图片] =c2df85999580bd0a2527ee0d2716dfc14e981249b3570177f709f87bc11c5a147000198b4c6b94e4d1bdd939cc4a4fd54be4315a8de5ec735023996d10d2d0edd05a851a1d2802369adfb0df5ac741c67f171bed
如何淹咸鸭蛋既不咸又有黄油 HYPERLINK t _blank 阅读原文 - 发给好友 - 收藏加标签 更多共 8 张照片.1黄沙腌蛋法备黄沙500克精盐100克精油50克水适量腌制时先将黄沙倒入盆中加入精盐精油和水搅拌成糊状再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出... 全文↓:家有三金 来自: HYPERLINK _article_listsid=2B
冬天了想吃咸鸡蛋1个月前开始准备看了一下菜谱做法有两种一种是用盐包裹一种是放在盐水里还有就是要放些白酒我奶奶腌制鸡蛋的时候也没有用白酒啊也不是个个蛋黄出油为了安全起见做了两种实践出真知白酒很多人推荐二锅头平时舍不得买二锅头11欧元一瓶都成黄金水了为了吃腌鸡蛋豆芽一咬牙一跺脚就是琼浆也要买其实做法超级简单盐包蛋就是把鸡蛋在酒里滚一下然后裹上盐放到罐子里就可以了盐水腌制就是把水煮开放入盐搅拌均匀1斤鸡
. . .做法有两种,一种是用盐包裹,一种是放在盐水里。还有就是要放些白酒。为了安全起见,做了两种,实践出真知。白酒很多人推荐二锅头(最好是60度以上。。)。其实做法很简单,盐包蛋就是把鸡蛋在酒里滚一下,然后裹上盐,放到罐子里就可以了。盐水腌制就是把水煮开,放入盐搅拌均匀,1斤鸡蛋2两盐,放冷后加些白酒,把鸡蛋放进去就可以了。1个月左右就可以。20天左右,盐包蛋的蛋黄已经开始泛油光了,吃起来
食材主料 E9B8A1E89B8B t _blank 鸡蛋若干?辅料花椒八角带皮大蒜生姜盐桂皮适量?步骤1. t _blank 鸡蛋洗净擦干水整齐的码在瓷坛子里2.花椒八角带皮大蒜生姜盐桂皮放于水中煮沸20分钟倒进瓷坛子里盐水要没过 t _blank 鸡蛋密封好 t _blank 腌制一个月到一个半月 :
五香咸鸡蛋 _ 2012-09-20 12:33 4641 浏览 t _blank 94 收藏 分享到 javascript:void(0) o 分享到QQ空间 javascript:void((function()7bvar20title=encodeURponent(推荐一道【五香咸鸡蛋】3e3e3e)var20link=var20pic=i1.doug
菜品操作规范(切配部分)菜品名称:咸菜丝炒鸡蛋类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量选用白色咸菜头用量;1000g 净料率:97%、毛料;1030g加工流程标准咸菜头切成03厘米的丝。咸菜丝冲水一小时备用。配料原材料标准、净料率及数量选用本地新鲜香菜。每份用量;香菜20g 、净料率: 毛料。香菜切长4cm的段。选用本
怎样腌制咸鸡蛋将鸡蛋外壳的杂物用冷水清洗干净然后将鸡蛋外部的水分晾干一定要讲水分晾干否则做出来的咸鸡蛋可能会变质臭把晾干的鸡蛋放在白酒里面泡一泡20-30秒其实这个步骤有消毒和软化蛋壳的作用3把泡好的鸡蛋放入盐碗中是鸡蛋外壳滚上一层盐4用保鲜膜把外壳中充满盐的鸡蛋包好这样干了以后盐粒不会从蛋壳上掉下来5包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里放到太阳下暴晒一个下午这步是出油的关键然后放到阴凉处30天油多又香又
咸鸡蛋的腌制方法 HYPERLINK : 货架 HYPERLINK : : HYPERLINK : 展柜 HYPERLINK : :腌制咸鸡蛋的方法有多很种下面小编就一一向大家介绍:简单方法: HYPERLINK : 库房货架 HYPERLINK : : HYPERLINK
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