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《乙酸性质》教学设计一教材分析?1.教材的知识结构:从知识结构上看包含了两部分内容即乙酸和羧酸乙酸是羧酸类物质的代表物两者是特殊和一般的关系本节分两课时完成其中第一课时包含乙酸概述乙酸的分子结构特点乙酸的性质研究?2.教材的地位和作用:从教材整体上看乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物又是羧酸类物质的代表物它和我们的生活生产实际密切相关从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看乙酸既是醇酚醛知识的巩固延续
3 / NUMS3 乙醇、乙酸的主要性质【教学目标】知识与技能:1加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。2初步了解有机化合物的制备方法。过程与方法:通过实验加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。情感态度与价值观:1提高实验设计能力,体会实验设计在科学探究中的应用。2认识到事物不能只看到表面,要透过现象看本质。【教学重难点】重点:加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。难点:初步了解有机化合物的制备方法。【教学过程
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3 / NUMS3 乙醇、乙酸的主要性质【教学目标】知识与技能:1加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。2初步了解有机化合物的制备方法。过程与方法:通过实验加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。情感态度与价值观:1提高实验设计能力,体会实验设计在科学探究中的应用。2认识到事物不能只看到表面,要透过现象看本质。【教学重难点】重点:加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。难点:初步了解有机化合物的制备方法。【教学过程
枣庄三中西校教案纸中心备课人详案集体教研增减二次备课增减学科: 化学 第 案 使用日期: 2011 年 月 日(第 周)课 题饮食中的有机化合物 第二课时主备人王正华 曹仙仙教学目的1.使学生认识教材所涉及乙酸重要有机化合物的组成主要性质和主要应用2.引导学生常识性地了解人
称名称1: 乙酸乙酯 ethyl acetate名称2: 醋酸乙酯 acetic ester CAS No.: 141-78-6 分子式 C4H8O2 分子量 88.11存在:除人工合成外还存在于许多酒以及菠萝香蕉等果品中外观与性状 [ HYPERLINK :baike.baidueditid=140713dl=1 编辑本段]外观:无色澄清液体 香气:有强烈的醚似的气味
5 / NUMS5 乙醇、乙酸的主要性质【学习目标】1通过实验加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。2初步了解有机化合物的制备方法。3提高实验设计能力,体会实验设计在科学探究中的应用。【学习重难点】重点:加深对乙醇、乙酸主要性质的认识。难点:初步了解有机化合物的制备方法。【学习过程】一、前置知识乙醇的物理性质:乙醇是无色透明而有特殊香味的液体,密度比水小,沸点为785 ℃,易挥发,乙醇的官能团-OH
课题第三节 生活中两种常见的有机物―乙酸授课人学科化学课型新授课教学目标 知识与技能初步掌握乙酸的分子结构掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质理解酯化反应的概念 过程与方法运用实验探究法研究乙酸的酸性和酯化反应的特征通过对同位素示踪法的信息介绍引导学生探究酯化反应的机理情感态度价值观以问题促学生思考使学生体验科学探究的过程强化科学探究的意识从而激发学生的学习兴
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