餐饮业日常卫生监督量化评分表(2007年版)被检查单位: 李爱国驴肉香饭庄 结论:良好一般差地址: 大武口游艺东街 : 2056004 类别子类别不合格项目扣分值得分小计证件(5分)卫生许可证(5分)伪造涂改出借卫生许可证 不予评
餐饮业日常卫生监督量化评分表被检查档口: 结论:A B C 类别子类别不合格项目扣分值得分小计证件(5分)卫生许可证(5分)伪造涂改出借卫生许可证 不予评级过期或超许可范围经营卫生管理(20分)制度(5分)卫生管理制度条例健全5组织机构(2分)无专职或兼职卫生管理人员2从业人员个人卫生(13分)从业人员无有效的健康合格证明
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附件7快餐类餐饮业日常卫生监督量化评分表-快餐类(征求意见稿)被检查单位: 结论:(良好一般差)地址: : 类别子类别不合格项目扣分值得分小计证件卫生许可证1.伪造涂改出借卫生许可证 不予评级2.过期或超许可范
餐饮业经常性卫生监督量化评分表被检查单位:??????????????????????????????????? ??????????结论:(良好一般差)监督环节监督项目审查内容扣分值得? 分小计卫生许可证期限超出有效期---不予评定等级?范围超出许可经营范围真伪伪造涂改出借卫生许可证卫生管理(30分)制度(5分)卫生管理制度不落实5???????人员(5分)无专职或兼职卫生管理人员5?体检培训(
餐饮业经常性卫生监督量化评分 卫生许可证1、期限2、范围3、真伪期限:审查内容:监督检查被监督的餐饮业所持有的卫生许可证是否在有效期限内。依据:福建省食品卫生许可证发放管理办法第十四条规定:卫生许可证的有限期为两年,每年复核一次。范围:审查内容:核准被监督的餐饮业的经营项目是否与许可的项目相符。依据:福建省食品卫生许可证发放管理规范饮食业:中餐、西餐、快餐、自助餐、烤肉餐、药膳、外送盒饭 营养餐、
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餐饮业卫生许可审查量化评分表(2007年版)被检查单位: 负责人: 结论:良好一般差单位地址: 联系: 基本情况:加工经营场所面积: M2 申报最大供餐人数: 人就餐场所面积:
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