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第四章生命中的基础有机化学物质第三节 蛋白质和核酸第2课时 蛋白质 酶 核酸探究点一蛋白质的结构和性质探究点二酶和核酸1知道蛋白质的组成和结构及其有关性质。2知道酶催化的特点。3认识蛋白质、核酸等的意义。学习重难点:蛋白质的结构与性质。含氮生物高分子化合物 C、O、H、N、S 8 12 蛋白质 蛋白质的结构和性质 (2)蛋白质分子特定的空间结构:蛋白质分子中各种氨基酸的连接方式和排列顺序,称为蛋白
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教案课题:第四章 第三节 蛋白质和核酸(1)授课班级课时教学目的知识与技能了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质; 过程与方法1、通过学生动手实验培养操作技能与观察能力,使之正确进行实验分析,从而加深对概念的理解,并抽象形成规律性认识。2、培养学生通过观察实验现象,进行分析、推理,得出结论的思维能力。情感态度价值观通过学生实验,使学生的科学态度、思想情趣得到陶冶;重 点氨基酸的性质难 点氨基酸
第2课时 蛋白质 核酸学习目标:1.了解氨基酸蛋白质与人体健康的关系2.知道蛋白质的组成结构和性质3.认识人工合成多肽蛋白质核酸等的意义体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用学习重点与难点:1.结构特点和主要化学性质2.知道蛋白质的组成结构和性质学法指导:本节内容与相关学科的结合点较多学生可以在已有知识的基础上查阅结活现象有兴趣的阅读教材并了解蛋白质的性质教学方法:实验分析比较归纳【
第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸课前预习学案一、预习目标预习第四章第三节的内容,初步了解氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质。二、预习内容(一)、氨基酸的结构与性质:1、氨基酸概念:2组成蛋白质的氨基酸几乎都是 。注意:(1) 氨基:氨分子(NH3)去掉一个氢原子后剩余的部分。氨基的电子式(2) α氨基酸(向学生介绍α、β位):羧酸分子里的α氢原子被氨基取代后的生成物。(
第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸课前预习学案一、预习目标预习第四章第三节的内容,初步了解氨基酸和蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质。二、预习内容(一)、氨基酸的结构与性质:1、氨基酸概念:2组成蛋白质的氨基酸几乎都是 。注意:(1) 氨基:氨分子(NH3)去掉一个氢原子后剩余的部分。氨基的电子式(2) α氨基酸(向学生介绍α、β位):羧酸分子里的α氢原子被氨基取代后的生成物。(
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