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烘焙产品配方表产品类别产品名称制作工艺建议售价(RMB)产品说明西饼咖啡西饼混酥类小身材,大口味。材料名称A部分(g)B部分(g)C部分(g)成本(元)操作工艺金味天然奶油400咖啡粉和三花淡奶先溶解备用。将金味天然奶油、糖粉和盐搅拌均匀。分次加入溶解的咖啡奶拌匀。加入低筋粉拌匀。加入杏仁片拌匀成团。成圆柱形后冷冻。冷冻结束切片烘烤。糖
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