第三节羧酸酯【教学目标】1了解羧酸的结构特点,熟悉乙酸的弱酸性和酯化反应。2了解酯的结构特点,理解酯水解的原理。【教学重点】羧酸的酯化反应原理和酯水解的原理【教学难点】酯水解反应的基本规律【课时安排】2课时【教学过程】★ 第一课时【引入】师:为何在醋中加少量白酒,醋的味道就会变得芳香而且不易变质?厨师烧鱼时常加醋并加点酒,为何这样鱼味道就变得无腥、香醇,特别鲜美?通过本节课的学习,大家便会知道其
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第三章烃的含氧衍生物第一节《醇酚》【教学目标】1了解醇、酚的结构特点。2掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。3掌握酚结构的特点,取代反应。4学习根据物质结构推断化学性质的方法。【教学重点】醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理【教学难点】醇的催化氧化、消去反应原理【课时安排】2课时【教学过程】★ 第一课时【引入】师:我们在高一就接触过的乙醇、乙醛、乙酸和乙酸乙酯等,它们从结构上说,都可以看作
选修⑤《有机化学基础》作业 第三章《烃的含氧衍生物》第I卷①一、选择题(每小题2分,共16分。在每小题给出的四个选项中,只有一个选项是正确的。)1.下列关于醇的结构叙述中正确的是 ()A.醇的官能团是羟基(-OH) B.醇的官能团是羟基氢(O-H)C.羟基与烃基碳相连的化合物就是醇D.醇的通式H2n+1OH2.下列物质中不存在氢键的是()A.水B.甲醇C.乙醇 D.乙烷3.某醇与足量的金属钠
第三章 烃的含氧衍生物第一节 乙醇你喝过酒吗溶解度挥发性密 度色味态无色透明有特殊香味液体比水小20oC时跟水以任意比互溶易挥发物理性质分子结构亲水基团④③②①羟基1乙醇与Na反应(分组实验2min)化学性质①取无水乙醇②取金属钠③观察实验现象1.乙醇与Na反应化学性质2C2H5OH2Na 2C2H5ONaH2现象:Na沉入乙醇底部反应有气体生成 乙醇跟Na的反应
第三章 烃的含氧衍生物南京市秦淮中学化学组 据我国《周礼》记载早在周朝就有酿酒和制醋作坊可见人类制造和使用有机物有很长的历史 从结构上看酒醋苹果酸柠檬酸等有机物可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的它们被称为烃的含氧衍生物 烃的含氧衍生物种类很多可分为醇酚醛羧酸和酯等烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定利用有机物的性质可以合成具有特定
第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇和酚(1)教学目标: 1.掌握乙醇的主要化学性质 2.掌握乙醇 的工业制法和用途 3.了解醇的分类和命名 4.了解醇类的一般通性和典型醇的用途 重点: 乙醇的化学性质 1.什么叫烃的衍生物 如果烃分子中的氢原子被-OH取代产物是什么2.溴乙烷在氢氧化钠水溶液中加热生成C2H5-BrNaOH
第三章《烃的含氧衍生物》单元测试一选择题(本题包括20个小题每小题3分每小题只有一个选项符合题意)1.人们生活中使用的化纤地毯三合板油漆等化工产品会释放出某种污染空气的气 体该气体是 A.二氧化硫 B. 甲醛 C. 甲烷 D. 乙醇2. 下列有机物不能溶于水的是 A. 酒
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