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课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别1从物理性质鉴别亚硝酸钠和食盐2从化学性质鉴别亚硝酸钠和食盐 亚硝酸钠与强氧化性物质反应时表现出还原性如与KMnO4(H)(紫红色)溶液反应时MnO4-分别被还原为Mn2(无色) 因为亚硝酸钠其外观与食盐相似在新闻报道中常出现因误食工业盐而导致中毒的事件轻者头晕呕吐重者腹泻死亡根据该物质的特定现象进行推断1酚酞溶液 2mol·L-1H2SO4溶液 方案2固体1固体
专题3物质的检验与鉴别课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别【例题】NaNO2俗称“工业盐”,其外观与食盐相似,容易导致误食而中毒,可通过化学实验加以鉴别。已知信息:①NO2-在酸性条件下可氧化Fe2+②NaNO2可以与KI反应生成碘单质③酸性高锰酸钾溶液中滴入NaNO2溶液后褪色 ④AgNO2(白色),难溶于水,可溶于稀硝酸。⑤亚硝酸不稳定,容易分解。(1)请你根据上述提供的信息顺序,逐一设计鉴别NaNO
课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别教学要求一、亚硝酸钠的性质亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。二、中毒原因亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使
1.(2011年宁波高二检测)生活中碰到的某些问题常常涉及化学知识,下列叙述中正确的是( )①加碘食盐就是在其中加入碘单质;②用甲醛溶液浸泡海产食品;③用加酶洗衣粉洗涤毛料服装;④河海分界处易沉积成沙洲,是胶体遇电解质溶液聚沉的结果;⑤香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜;⑥造成大气污染的SO2、CO和NO2,主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气;⑦用次氯酸钙净化不太澄清的井水;⑧变质的油脂
实验化学专题3物质的检验与鉴别课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别知识预备物质的检验和鉴别的实验方案设计的一般思路在物质检验或鉴别时,一般先对试样进行外观观察,确定其状态、颜色、气味等,然后准备试样(如当试样是固体时,应先取少量试样配成溶液,注意观察试样是否溶解,在溶解过程中有无气味产生等,以初步判断试样可能会是哪类物质),再结合物质的性质进一步进行检验或鉴别。在检验配好的溶液中是否会有某种离子时,每次
专题3课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别班级____________ ______________1.人体正常的血红蛋白中应含Fe2+。若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中Fe2+转化为Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。下列叙述不正确的是 ()A亚硝酸盐是还原剂 B维生素C是还原剂C维生素C将Fe3+还原为Fe2+ D亚硝酸盐被还原2.已知NaNO2溶液呈碱性,下列方法中不能用来区别
课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别学习目标1认识亚硝酸钠的物理性质(外观)和重要的化学性质(氧化性和还原性)。2认识亚硝酸的酸性和不稳定性;通过对亚硝酸钠和食盐性质的认识,设计实验方案进行两者的鉴别。3通过对已知物质中所含离子的检验,学会物质检验实验方案的设计原理和方法,体验观察和分析实验现象在化学实验中的重要作用。一、实验原理1.亚硝酸的生成及其不稳定性向NaNO2溶液中加酸,生成亚硝酸(HNO2)。
课题2亚硝酸钠和食盐的鉴别教学要求一、亚硝酸钠的性质亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。二、中毒原因亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使
1.(2011年宁波高二检测)生活中碰到的某些问题常常涉及化学知识,下列叙述中正确的是( )①加碘食盐就是在其中加入碘单质;②用甲醛溶液浸泡海产食品;③用加酶洗衣粉洗涤毛料服装;④河海分界处易沉积成沙洲,是胶体遇电解质溶液聚沉的结果;⑤香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜;⑥造成大气污染的SO2、CO和NO2,主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气;⑦用次氯酸钙净化不太澄清的井水;⑧变质的油脂
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