质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5038A雀巢麦片基料质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 雀巢麦片基料质量标准1 感官指标11 外观黄色或浅棕色块状和粉状混合物,无肉眼可见外来杂质12气味和滋味具有麦片特有风味,无异味2 理化指标21水分≤50 %22 蛋白质≥40%23 脂肪≤30
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –5035A麦芽糖浆质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 麦芽糖浆质量标准1感官指标11外观无色或微黄色,清亮透明的粘稠状液体,无肉眼可见杂质12气味和滋味甜味温和,无异味2理化要求21干物质(固形物)≥70%22麦芽糖含量(以干物质计)≥50%
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2088A原麦片质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 原麦片质量标准1感观指标11外观黄色或浅棕色片状12气味和滋味具有麦片特有风味,无异味2理化指标21铅≤05mg/kg22砷≤05mg/kg3微生物指标31菌落总数≤1000 cfu
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2088A原麦片质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 原麦片质量标准1感官指标11外观黄色或浅棕色片状12气味和滋味具有麦片特有风味,无异味2污染物指标21铅≤05mg/kg22砷≤05mg/kg3微生物指标31菌落总数≤1000CFU
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5036A玉米脆片质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 玉米脆片质量标准1 感官指标11 外观金黄色片状,产品中带有气泡,无肉眼乐见杂质,12气味和滋味具有玉米加工后应有的滋味与气味,酥脆,干硬,无异味2 理化指标21水分≤50 %3 微生物指标31 菌落
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5027A雀巢全脂加糖炼乳质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 雀巢全脂加糖炼乳质量标准1 感官指标11 外观呈均匀一致的乳白色或乳黄色,有光泽12气味和滋味具有乳的香味,甜味纯正。2 理化指标21蛋白质/(g/100g) ≥非脂乳固体a的34% 22脂肪75
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –1054A脆香麦片质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 脆香麦片质量标准1感官指标11外观浅黄色至浅褐色片状,无肉眼可见杂质12 气味及滋味有谷物清香,甜味适中,无异味2理化指标21水分≤50 %22
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –1054A脆香麦片质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 脆香麦片质量标准1感官指标11外观浅黄色至浅褐色片状,无肉眼可见杂质12 气味及滋味有谷物清香,甜味适中,无异味2理化指标21水分≤50 %22
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2140A雀巢速溶咖啡粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 雀巢速溶咖啡粉质量标准1感官指标11外观结构松散的深棕色干燥颗粒粉,无异物,无可见外来杂质,具有良好的流动性和水溶性12 气味和滋味典型的咖啡芳香和口感,
编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2140A雀巢速溶咖啡粉质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 雀巢速溶咖啡粉质量标准1感官指标11外观结构松散的深棕色干燥颗粒粉,无异物,无可见外来杂质,具有良好的流动性和水溶性12 气味和滋味典型的咖啡芳香和口感,
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