黑芝麻汤圆食材:糯米粉黑芝麻配料橄榄油冰糖做法:1 将干净的黑芝麻炒一下炒的过程中要不停地翻动不要炒过冷凉后放在粉碎机里磨成粉状然后放适量橄榄油在少量开水里将冰糖化开放进芝麻里(白绵糖用一点点开水化开)馅的软硬度自己看情况掌握元宵皮最好选择包元宵专用的糯米粉超市里买得到和皮要用温水皮的软硬度适中不要太硬2 元宵包好后一定要在糯粉上滚一滚这样不容易裂口3 包好的元宵如果暂时不吃千万要用保鲜模封好防止
做汤圆过年时吃汤圆是中国传统习俗意在家人团团圆圆大年初一我吵着奶奶教我做汤圆奶奶爽快地答应了我高兴地一蹦三尺高 只见奶奶先用水把糯米粉和好接着搓成长条再揭一小段我取了一小段学奶奶样先把它捏成窝型再嵌入猪油馅然后裹起来封好猪油馅紧接着再把它搓圆奶奶很快地搓出了一个个汤圆而我左搓右搓就是搓不圆奶奶说:汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓我按奶奶说的做果然搓圆了奶奶夸我聪明我心里乐开了花奶奶还教我馅一定
人在大学这几年就是要把你变成一个球形你必须要圆滑(我心里所谓的圆滑不是……或许也是和其他人一样的概念 )当然每个人都不会是同一种圆滑近了大学就像进了一个桄汤圆的大机器多数的面疙瘩都变成了圆滚滚的汤圆一少部分在机器停止工作时还未完全变成球形多少还有些棱棱面面还有极个别的根本就只是借着一个圆平面之大在机器盘上平移的其他棱角平面丝毫没有退减反而搓出一个大平面.如果说第一种汤圆会被直接装盒出厂或许会卖个好
多种汤的做法这个季节总是说不出来的那个干啊坐到办公室几大杯水都还不够到处找汤汤和糖水的方子找到一个大全给大家分享下 S- x0 B G4 _5 z??U1 g??v u 首先还是妖感谢初发者边缘浮萍 (青儿) 童鞋 有这些伟大童鞋做了前面呢收集工作才有我们后头呢童鞋享受成果其他有好方子呢童鞋也请分享出来吧 l- o: H P ( X8 o( e党参排骨汤用料:党参30克淮山15克薏米
1 胡萝卜排骨汤: 材料 :胡萝卜100克排骨100克陈皮姜蒜少许 制作 :将胡萝卜排骨陈皮分别洗净排骨斩块姜切块蒜剥好排骨过汆一下去血水备用在煲内加入适量清水先用猛火煲至水滚然后加入上述全部材料(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟) 2百合蜜枣猪肺汤 猪肺1个白杏仁20克百合10克蜜枣6个 功效:滋阴润肺止咳化痰干燥天气最适宜 方法:猪肺
罗宋汤的做法 罗宋汤的家常做法罗宋汤特点: 罗宋汤起源于俄国后来流传到了上海根据当地特色发展成了现在的罗宋汤罗宋汤大多以甜菜为主料常加入马铃薯红萝卜菠菜和牛肉块奶油等熬煮因此呈紫红色有些地方以番茄为主料甜菜为辅料渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜甜中飘香肥而不腻鲜滑爽口的罗宋汤主料:卷心菜 胡萝卜 土豆 西红柿 洋葱 西芹 牛肉 香肠辅料:番茄酱 番茄沙司 胡椒粉 奶油 面粉 油 盐 糖做法
蚕豆肉圆汤的做法 - YYCYS---------------------本菜谱由( YYCYS知识网)提供--------------------->>更多家常菜谱请访问: ashenghuolist560_ ashenghuolist560_主料:?新鲜蚕豆瓣100G猪肉馅250G干粉丝一小把辅料:?姜末10G鸡蛋一个盐一茶匙(5G)白胡椒一茶匙(5G)做法步骤1. 干粉丝用冷水
贵州苗族人家的招牌酸汤鱼【凯里酸汤鱼】 白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中加入5千克清水充分溶解后倒入锅中置火上边加热边搅拌再将100克糯米粉(也有用玉米面黄豆面的)用清水调匀后倒入锅中待锅中汤汁烧沸后起锅倒入坛子内封好口放在温度稍高的地方静置一两天色泽乳白酸味纯正的白酸就可以用了酸汤与泡菜水和卤水一样保存得当愈存愈香 红
高汤是什么意思说到这高汤可是大有讲究「高汤就是冻起来会成膏的汤」高汤是烹调必不可少的东西大抵是可以用水的地方若用高汤代替这菜做出来就会鲜美许多比如那烤麸要用到水煮若是用高汤去煮这鲜味就会渗透到烤麸裏去而那鱼翅鲍鱼之类本身并不怎麼鲜就更要用高汤来把鲜味引出来叫做「吊鲜」高汤的制作民间各不相同最好的可能要数老鸡甲鱼两样混炖的差一点的用鸡壳子肉骨头混炖最不济的也是民间饭店用得最多的是用猪下水和猪血混炖据
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