相关文档

• 蛋糕机做蛋糕.doc

  蛋糕机参考食谱及制作方法外卖蛋糕存在的食品安全忧患1违规使用改良剂以增加蛋糕的松软度体积和色泽度追求利润最大化忽视消费者的健康2杂乱使用香精和色素：如牛奶香精等消费者以为是蛋糕真正加入了大量牛奶殊不知吃下的大部分是添加剂3大量使用其它添加剂：如面粉增白剂防腐剂抗氧化剂等以达到美化蛋糕外观延长货架保质期的目的使用蛋糕机制作蛋糕不仅营养丰富食品安全度高而且可以享受无穷DIY乐趣最重要的是可以用自己的劳

• 蛋糕类-哈雷蛋糕.doc

  哈雷蛋糕原材料1.鸡蛋15个2.白糖200克3.低粉800克4.泡打粉20克5.色拉油200克工艺流程一．和面1.鸡蛋白糖打发(高速颜色发白体积两倍)2.倒入低粉泡打粉色拉油中速搅拌约一分钟二．造型三．烘烤产品标准注意事项 :

• 蛋糕.doc

  电饭锅做蛋糕1790位厨友加分?平均  javascript:void(0) t _self 1分??  javascript:void(0) t _self 2分??  javascript:void(0) t _self 3分??  javascript:void(0) t _self 4分??  javascript:void(0) t _self 5分? 留着

• 蛋糕.doc

  #

• 蛋糕.doc

  【推荐】 宅女必学电饭锅做蛋糕原来如此简单 （今天早上亲身试验了真不错）准备好材料：面粉鸡蛋牛奶盐糖油[ft=0][ft=0]注意：这个过程不能沾一滴水器皿都擦干再用哦 [ft=0] =8f59d0a58b145441beb4e242df59c1ccdaefd38e0481d7b6f4a6b7d8c55f91d476760c2c99a01b3109b238baedcab9ce3febbad85

• 蛋糕.doc

  #

• 蛋糕.doc

  #

• 用蛋糕机做蛋糕方法.doc

  用蛋糕机做蛋糕方法蛋糕的材料主要包括了面粉甜味剂(通常是蔗糖)黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)蛋糕乳化剂起酥油(一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)啫喱粉液体(牛奶水或果汁)香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)?戚风打法 ：－即分蛋打法蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合?海绵打法：－即全蛋打法蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状呈乳白

• 用蛋糕机做蛋糕方法.doc

  用蛋糕机做蛋糕方法蛋糕的材料主要包括了面粉甜味剂(通常是蔗糖)黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)蛋糕乳化剂起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）啫喱粉液体（牛奶水或果汁）香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）?戚风打法 ：－即分蛋打法蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合?海绵打法：－即全蛋打法蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状呈乳白色且勾

• 蛋糕.docx

  工具:小盆两个(一大<大汤碗>一小<相当小碗一个半大>)打蛋器(螺旋状的)小勺(吃饭用的)电饭锅奶瓶(没有专业量具.用这个量用奶量及面粉用量)材料:鸡蛋四个纯牛奶八十毫升(蒙牛或伊利这个类型的)油婴儿用小勺一平勺糖三到四汤勺(看个人喜好)盐婴儿用小勺半勺面粉(普通面粉.用奶瓶装到一百五十毫升的位置)醋几滴步骤:准备工作:将小盆.打蛋器.电饭锅.小勺洗净擦干水份保证干净无油无水????????将纯牛