相关文档

• 海底捞你学不会的原因.doc

  海底捞的话题点也更多是谈论服务特别是中国人一旦有钱之后全球化他感受到国外的服务他也感受到了日本的服务它也感受到了韩国的服务但是确实在国内我们消费了很多钱但是没有感觉到很好的服务但海底捞恰恰它发现了国人对于饮食之后最大的痛点所以海底捞的服务就成为海底捞最大的一个亮点所以它出过一本书叫海底捞你学不会的原因

• 海底捞你学不会.doc

  海底捞你学不会黄铁鹰主笔的海底捞的管理智慧成为《哈佛商业评论》中文版给中国餐饮业带来了巨大影响一夜之间所有的商学院都快开始讲授海底捞由此可以看出它其中所蕴含的管理学知识管理的计划组织控制和管理者操的分工也是海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量也是一句把人当人对待成为海底捞的成功要诀有效的管理可以改变社会和经济结构是任何国家及组织走向成功的基础几乎没有一种制度能像管理那样迅速兴起并产生巨大影响

• 海底捞你学不会.doc

  1大部分企业都不缺少制度但是作为企业的管理者我们必须从制度设计的角度为企业的成败找到人的原因这是企业最宝贵最稀缺的资源也可能是未来企业中越来越重要的东西 制度固然在企业管理者有着很大的作用可仅有制度会造成机械和被动大部分企业都有奖罚金钱当然起很大作用可仅有奖罚会造成交换和隔膜很多企业都有理念远景及使命可仅有这些可以挂在墙上的东西会造成形式感和空洞只有把这三者适当的放在一起了企业才

• 读《海底捞你学不会》的感受.doc

  《海底捞你学不会》读后感 《海底捞你学不会》看完了但是其中的一些段落依然在脑中盘旋不去那些感动人心的细节那些滑落的眼泪都不断冲击着我内心的柔软海底捞作为一个民营企业我在报纸电视上看过它太多的辉煌太多的变态服务甚至有许多调侃的段子它成功地引起了全民全民追捧它是一个没有问题存在的神话企业吗但是现在我通过阅读这本书发现它表面的辉煌掩盖不了背后的问题在它经历了最初的追捧后一些问题也凸显出来了比如

• 《海底捞你学不会》读后感.doc

  得民心者得天下 得制度者安天下 得流程者行天下——《海底捞你学不会》读后感一个以火锅为主打菜品的餐馆不但得到了学者的相关研究文章在《哈佛商业评论》上发表后竟成为该媒体中文版进入中国八年以来影响最大的案例海底捞的魅力究竟在哪里黄铁鹰这位出身于企业管理岗位的学者亲手打造华润啤酒中国业务平台的香港打工皇帝曾经主持过十几家的收购金额达到15亿美元的成功商人研究海底捞长达两年在这家企业经过8个月的贴

• 海底捞你学不会读后感.doc

  《海底捞你学不会》读后感一10个对海底捞的感受1员工的幸福指数高2员工有良好的晋升途径3员工勇于创新4员工非常敬业5员工主观能动性强把当成是自己的家6关爱员工各级能把员工当成自己的家人让员工的家庭参与对员工的管理7老板充分信任员工8老板给予员工足够的授权9有公平的人性化的绩效考核平台10建立了一个好的培训体系11顾客和员工都是我们的客户一切以客户为中心二10个对我们管理的反思1对

• 读《海底捞你学不会》有感.doc

  读《海底捞你学不会》有感难怪一夜之间海底捞成为了商业管理界学习的典范读完之后我万分佩服他们的张总懂得怎样爱他们的员工懂得怎样让他们的员工成长只有员工不断的成长了才能去改变他们的自卑感和命运同时也只有不断改变思维和意识潜力才能不断的挖掘出来了在这个社会上能力的不断提升才是真正立足社会的竞争力下面我将从两个方面给大家分享一下他们的故事：一张勇(海底捞老总)的超前意识和

• 《海底捞你学不会》读后感.doc

  《海底捞你学不会》读后感在当今竞争日益激烈的社会中重视服务的企业才会有较好的市场发展空间因为在一家企业中与顾客接触的最频繁的并不是而是最基层的员工海底捞就是一家有着优质服务的餐饮企业在《海底捞你学不会》这本书中说到海底捞就是凭借细化服务流程激发员工潜能构建学习型企业等一系列措施将服务不仅做成品牌还做成了许多同行争相效仿的行业标准那么究竟是怎样管理让这么多人喜爱这么多效仿那就是一理解员工二合

• 《海底捞你学不会》读后感.doc

  《海底捞你学不会》读后感在当今竞争日益激烈的社会中重视服务的企业才会有较好的市场发展空间因为在一家企业中与顾客接触的最频繁的并不是而是最基层的员工海底捞就是一家有着优质服务的餐饮企业在《海底捞你学不会》这本书中说到海底捞就是凭借细化服务流程激发员工潜能构建学习型企业等一系列措施将服务不仅做成品牌还做成了许多同行争相效仿的行业标准那么究竟是怎样管理让这么多人喜爱这么多效仿那就是一理解员工二合

• 海底捞你学不会参考资料.doc

  智慧一用心创造差异化 1994年还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡简阳支起了四张桌子利用业余时间卖起了麻辣烫我不会装修不会炒料店址选在了街的背面刚开始连毛肚是什么都不知道想要生存下去只能态度好些别人要什么快点有什么不满意多陪笑脸刚开张时不知道窍门经常出错为了让顾客满意送的比卖的还多张勇回忆道结果大家都说我的东西不好吃却又都愿意过来半年下来一毛钱一串的麻辣烫让张勇赚了一万块钱这家麻