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  蛋白质工程一名词解释：1.蛋白质工程:是研究蛋白质结构和定点改造蛋白质结构的一门学科它利用基因工程手段通过有控制的基因修饰和基因合成对现有蛋白质进行定向改造以期获得性能更加优良更符合人类社会需要的蛋白质分子2. 抗体:指机体的免疫系统在抗原刺激下产生的可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白 3. 人-鼠嵌合抗体：用鼠可变区和人恒定区融合形成的抗体4.人源化抗体：将鼠杂交瘤抗体的超变区嫁接到人抗体上

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  蛋白质工程的现状发展及展望摘要: 蛋白质工程是用分子生物学手段对蛋白质进行分子改造的技术介绍了蛋白质工程的几种常用方法及其基本原理和研究进展关键词: 蛋白质工程定点诱变 定向进化20世纪 70年代以来 对蛋白质的分子改造渐渐进入研究领域 通过对蛋白质分子进行突变 得到具有新的表型和功能或者得到比原始蛋白相对活力更高的突变体对蛋白质的分子改造技术逐渐纯熟蛋白质工程的主要技术分为理性进化和非理性

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级问题：干扰素是动物体内的一种蛋白质可以用于治疗病毒的感染和癌症但在体外保存相当困难如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸那么在-70℃的条件下可以保存半年如何改造干扰素蛋白质工程基因DNAmRNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构生物功能转录翻译折叠预期功能分子设计DNA合成第三节 蛋白质工程

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  蛋白质工程活动：1、描述基因工程的操作步骤。 2、讨论基因工程产生的蛋白质的特点。基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。蛋白质工程就是为了生产出符合人类生产和生活需要的蛋白质，甚至是自然界不存在的蛋白质。举例说出蛋白质工程崛起的缘由简述蛋白质工程的原理通过讨论、开展追踪等活动，提高收集、处理、撰写专题综述报告的能力基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，这些天然蛋白质是生物在

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  蛋白质工程Protein Engineering 1过去常用诱导变异或从自然界筛选具有不同性质的突变体的方法 缺点：不能保证在获得一种有利的突变时不会损害另一优良性能. 2蛋白质化学修饰方法 缺点：不够专一对分子内部的一些疏水氨基酸的侧链也无法予以修饰 3化学合成 缺点：虽然可以按照人们的要求制造那些分子量不大的蛋白质和肽类 但对于制造分子量大于1万道尔顿的蛋白质的

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  6 蛋白质工程学习目的①初步了解蛋白质结构，以及蛋白质分子设计和蛋白质修饰和表达等的基本原理。②了解如何利用蛋白质工程技术和其他相关技术获得更加符合人类需求且比天然蛋白质更优良的蛋白质。6 蛋白质工程61 蛋白质结构基础611 蛋白质结构的基本构件蛋白质、核酸 、多糖和脂类等生物大分子的结构与功能。蛋白质工程611 蛋白质结构的基本构建6111蛋白质的化学组成基本元素: 有机元素: 碳、氢、氧和氮

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  蛋白质化学Protein Chemistry蛋白质（Protein）是由多种(20种）不同的氨基酸，按照一定的顺序，通过肽键连接形成的一条或多条肽链组成的生物大分子。蛋白质是生命活动的重要物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质的形式及功能多样 蛋白质是最丰富的生物大分子，存在于所有的细胞及细胞的所有部分。一个简单的细胞中，蛋白质的差异极大、种类有成千上万种、分子量从小肽到数百万的巨大分子。蛋白质

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级动物生物化学 南京农业大学 张源淑兽医职业资格考试复习蛋白质 蛋白质的化学组成蛋白质的结构蛋白质结构与功能的关系氨基酸和蛋白质的分析技术1 蛋白质的组成和结构蛋白质的化学组成及功能蛋白质：以20种L-氨基酸为单体通过肽键连接的多聚体